Пенне с форелью и моцареллой
Рецепт от UNAGRANDE
- Простой рецепт рыбы
- Время приготовления: 1 ч
- Время подготовки: 30 мин
- Порций: 3
- Калорий: 781 ккал
- Кухня: Европейская
Фото пенне с форелью и моцареллой.
Как приготовить
-
Отварить пенне, следуя инструкции на упаковке.
-
Форель нарезать крупными кубиками, кабачки небольшими ломтиками, чеснок и петрушку мелко порубить.
-
В хорошо разогретую сковороду влить оливковое масло, выложить крупно нарезанные кусочки форели и кабачки и жарить 4-5 минут, аккуратно помешивая. Затем добавить чеснок, белое вино, через минуту сливки, отварную пасту, все перемешать и варить соус, пока слегка не загустеет.
-
В конце в пенне добавить соль, перец, петрушку и подавать с кружочками моцареллы (предварительно выдержав ее при комнатной температуре в течение 30 мин)
Ингредиенты на три порции
- Сыр моцарелла Unagrande 250 г
- Паста пенне 200 г
- Форель 200 г
- Кабачки 1 шт.
- Сливки 11%-ные 150 мл
- Белое сухое вино 50 мл
- Чеснок 2 зубчика
- Петрушка 4 стебля
- Оливковое масло 3 столовые ложки
Салат с пенне под соусом песто
Салаты
Комментарии
Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А пенне с форелью и моцареллой обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.
Как же аппетитно.
Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.
Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.
Сделала http://recipelab.ru/salaty/kholodny-salat-s-pastoi-penne-i-kuritsei. Всем советую!
Чудесно!
Впервые у меня получилось!=))
Рецепт легкий и понятный!
Спасибо Вам!
Муж остался очень доволен))
Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую.
Спасибо.
Легко и вкусно!!!
Рулет сливочный с форелью
Рулеты