Филе тунца нарезать на порционные куски и замариновать в смеси оливкового масла (80 мл), цедры лимона и двух грубо нарубленных зубчиков чеснока.
Чечевицу залить водой, добавить лавровый лист, кумин и оставшиеся четыре зубчика чеснока, поставить на медленный огонь и варить двадцать пять минут, следя за тем, чтобы жидкость не выкипала полностью, и подливая воду, когда это нужно.
Параллельно нужно нарезать капусту тонкой соломкой и припустить ее в течение двух минут в кипящей подсоленной воде, после чего слить воду и охладить капусту, чтобы онане продолжала вариться и не потеряла текстуру и зеленый цвет.
Нарезать мякоть авокадо кубиками со стороной 1-2 см, смешать соус из оставшегося оливкового масла, горчицы, сахара и сока лимона, посолить и поперчить его.
В большой миске перемешать капусту, чечевицу и авокадо вместе с соусом.
Разогреть сковородку и обжарить на ней куски тунца по минуте с каждой стороны.
Подавать тунца с салатом из чечевицы, савойской капусты и авокадо.
Рецепт из коллекции: Рецепт рыбы • Рецепты на сковороде • Рецепт домашней кухни.
Рыба
Рецепт простой. Главное подготовить помидоры-конкассе и, аналогичным образом, болгарский перец. Очень вкусно и сытно! - Овощи с анчоусами, заправленные вином и лимоном, имеют пикантный тонкий вкус, хорошо...
Супы
Суп категорически авторский. В основе - микс бобовых, а в качестве заглавной вкусовой нотки - сочетание стеблевого сельдерея с зирой. Прекрасный вариант для зимних дней!...
Суп-пюре
Этот простой томатный суп из чечевицы приправлен согревающими специями и взбит в пюре с бархатистой однородной консистенцией....
Овощи
капуста белокочанная молодая 1 шт. • морковь 8 шт. • лук 1 шт. • чеснок 3 шт. • чечевица зелёная 200 г • специи по вкусу...
Супы
Хочу предложить вам приготовить куриный суп с чечевицей в домашних условиях. Получается сытное и очень ароматное блюдо, а чечевица еще и гарантирует приятный внешний вид супа. Попробуйте, вкусно!...
Вкусный салат тунец сыр яйцо
Салаты
Комментарии
Девочки, тунец с капустой, авокадо и чечевицей объедение.
Супер.
Инкогнито большое спасибо!!!
Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!
Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.
Отличный рецепт, просто, быстро и вкусно.
Я делала тунца с капустой, авокадо и чечевицей.
всем очень — очень понравилось.
спасибо!
Инкогнито, умничка!
Какой аппетитный рецептик тунца с капустой, авокадо и чечевицей сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!
Тунца с капустой, авокадо и чечевицей я уже готовила, и знаю как это вкусно. Теперь решила приготовить томатный суп-пюре с чечевицей recipelab.ru/supy/sup-pyure/tomatny-sup-pyure-s-chechevitsei.
Инкогнито, вы УМНИЦА!!!
Вашему мужу точно повезло…
Жду следующего праздника, т.к. горю от нетерпения накрыть шикарный стол по Вашим рецептам!!!
Суп-пюре с красной чечевицей
Суп-пюре