Куриный суп с чечевицей

• Простой рецепт супов
• Время приготовления: 40 мин
• Порций: 7
• Калорий: 270 ккал
• Кухня: Авторская

Фото куриного супа с чечевицей.

Как приготовить

1. Курицу бросаем в холодную воду, доводим до кипения, снимаем пену, и уже тогда солим, перчим, добавим приправы.

2. 2. Лук и морковь измельчаем, и обжариваем в растительном масле до золотистого цвета.

   

3. 3. Картофель моем, чистим, нарезаем кубиком или брусочками, и бросаем к уже полуготовой курице.

   

4. 4. Когда картофель закипит - добавим к бульону промытую чечевицу.

   

5. 5. Через пять минут - зажарку со сковороды вместе с растительным маслом. Солим, перчим, и варим еще пять минут.

   

6. 6. Суп готов! Подавайте его вместе со свежей зеленью!

   

Рецепт из коллекции: Рецепт супов • Куриный суп • Суп из чечевицы.

Ингредиенты на семь порций

• Курица — 1.5 кг
• Чечевица — 200 г
• Картофель — 600 г
• Морковь — 150 г
• Лук — 150 г
• Соль — По вкусу
• Специи — По вкусу
• Зелень — По вкусу