Паста с тефтелями
- Простой рецепт тефтелей
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 4
- Калорий: 301 ккал
- Кухня: Авторская
Спагетти с ароматными тефтелями - прекрасная идея для семейного ужина
Пасту для этого блюда можно брать любую.
Фото пасты с тефтелями.
Как приготовить
-
Тефтели. Телятину вымыть и порубить в блендере. Зелень вымыть, мелко порубить. Сыр натереть на крупной терке. Хлеб замочить в молоке на 2 минуты, затем отжать и смешать с рубленым мясом, зеленью, сыром, цедрой лимона и специями. Из фарша сформовать шарики размером с грецкий орех, смазать оливковым маслом и разложить на выстланном пергаментом противне.
-
Запекать тефтели в духовке 15-20 минут при 180 С.
-
Спагетти отварить в подсоленной воде до готовности. Откинуть на дуршлаг и дать стечь воде.
-
Чеснок очистить и порубить. Обжарить на сливочном масле 1 минуту.
-
К чесноку добавить спагетти, тефтели (у меня еще и листья рукколы), перемешать и снять с огня.
Ингредиенты на четыре порции
Тефтели:
- Телятина - 500 г
- Молоко - 60 мл
- Твёрдый сыр - 50 г
- Петрушка - по вкусу
- Базилик - по вкусу
- Белый хлеб - 1 ломт
- Оливковое масло - 2 ст.л.
- Лимонная цедра - 1 ст.л.
- Смесь трав - по вкусу
- Белый перец - по вкусу
- Соль - по вкусу
Фасолевая паста
Макароны и Паста
Комментарии
Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.
Спасибо!!!
паста с тефтелями СУПЕР!!!
Валя, это просто волшебный рецепт пасты с тефтелями!
После обнаружения сайта готовлю только по Вашим, Валя, рецептам.
Из всех сайтов я выбираю ваш.
У вас все так просто и понятно.
И, главное, рецепты — супер!
Довольна печеными овощами с мясными тефтелями. Попробуйте приготовить.
Очень вкусно!
подруга приготовила для встречи девчонок!
Просто пальчики оближешь!
Спасибо за прекрасный рецепт.
Очень красиво и вкусно!
Паста с тефтелями - очень вкусно, продукты сочетаемые
Сегодня приготовила пасту с тефтелями…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))
Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить пасту с тефтелями
Спасибо за рецепт!
теперь паста с тефтелями -мое фирменное блюдо.
Готовила несколько раз, очень вкусно!!!
Спасибо! Беру в закладки.
Валя, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила пасту с тефтелями!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
ОЧЕНЬ!!!
СПАСИБО!!!
Валя, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)
Спасибо за рецепт! Все так подробно и понятно!
Очень вкусно! Люблю пасту с тефтелями!
Как вкусно! Я полюбила пасту с тефтелями с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
Домашняя паста
Макароны и Паста