Глазированная репа и пастернак в кленовом сиропе

Рецепт от Диана Пищугина
Рецепт глазированной репы и пастернак в кленовом сиропе

Фото глазированной репы и пастернак в кленовом сиропе.

Как приготовить

  1. В большой сковороде разогрейте растительное масло на среднем огне.

  2. Очистите пастернак и репу и порежьте небольшими кусочками. Выложите в сковороду и обжарьте пару минут.

  3. Влейте бульон, кленовый сироп и уксус. Посолите и поперчите. Доведите до кипения, накройте крышкой и готовьте примерно 10 минут, почти до мягкости.

  4. Откройте крышку и готовьте еще 7-9 минут до мягкости и появления сиропа.

  5. Снимите с огня и добавьте сливочное масло, Перемешайте, посолите и поперчите.

Рецепт из коллекции: Рецепт напитков • Легкие рецепты • Домашние сиропы.

Ингредиенты на четыре порции

  • Пастернак 500 г
  • Растительное масло 1 столовая ложка
  • Белая репа 500 г
  • Куриный бульон 1 стак.
  • Кленовый сироп 1/2 стак.
  • Красный винный уксус 2 столовые ложки
  • Крупная соль по вкусу
  • Свежемолотый черный перец по вкусу
  • Сливочное масло 2 столовые ложки
  • Свежий розмарин 2 стебля

Комментарии

4.8 / 5
yaditroun
yaditroun

Сижу сейчас, доедаю глазированную репу и пастернак в кленовом сиропе.
Очень вкусно, мне понравилось.

rylova_81
rylova_81

Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…

yastrebtseva_80
yastrebtseva_80

Спасибо, попробую приготовить глазированную репу и пастернак в кленовом сиропе супругу по вашему рецепту.

labinskaya_94
labinskaya_94

Спасибо, за рецептик глазированной репы и пастернак в кленовом сиропе. Однозначно буду повторять, но мой любимый рецепт - зерна пшеницы в сиропе.

Нургазина Алиса
Нургазина Алиса

Спасибо!!!
за рецепт!!!

diana
diana

Спасибо за рецепт! Все так подробно и понятно!

Рыбников Лера
Рыбников Лера

Подруга приготовила, получилось очень вкусно.

margarita84
margarita84

Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант глазированной репы и пастернак в кленовом сиропе

Асия Купревич
Асия Купревич

Очень часто заглядываю на Ваш сайт с рецептами.
Спасибо.

Новик Инга
Новик Инга

Очень многими вашими рецептами пользуюсь, все в восторге.
Спасибо вам большое Диана!!!

Рая Назаревская
Рая Назаревская

Спасибо, замечательный рецептик, глазированная репа и пастернак в кленовом сиропе класс!

alena94
alena94

Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)

lesya
lesya

Прикольно, но сложновато для меня(

cingil1978
cingil1978

Я сделала глазированную репу и пастернак в кленовом сиропе, все получилось очень даже..!
Диана, спасибо большое!!

sonya93
sonya93

Получилось очень даже здорово и вкусно!!!