Зерна пшеницы в сиропе

Рецепт от ildun1990

Я не перестаю восторгаться итальянской кухней. Какая же она гениальная и вместе с тем - простая! В Апулии делают вот такой десерт! Вкусно, ароматно! Ну чем не праздничное угощение в Пост? Я в восторге, как поросеночек на главном фото! А вы его заметили?

Рецепт зерен пшеницы в сиропе

Фото зерен пшеницы в сиропе.

Как приготовить

  1. Замочить пшеничные зерна в холодной воде на 3 дня. Каждый день нужно менять воду. Сварить зерна в большом количестве соленой воды. Остудить. Вот такая пшеничка получается.

  2. Для приготовления сиропа нужно взять кастрюлю с толстым дном. Сахар залить вином. От качества вина зависит вкус сиропа! Варить до тех пор, пока смесь не составит треть от первоначального объема. Остудить. Перелить в емкость. Поставить в холодильник.

    зерна пшеницы в сиропе. Шаг 2
  3. Шоколад натереть на мелкой терке, добавить в пшеницу, перемешать. А вот и сироп - он загустел, вкусны-ы-ы-ый.

    зерна пшеницы в сиропе. Шаг 3
  4. Орехи я предварительно посушила в духовке и смолола не очень мелко в блендере. Добавить в пшеницу орехи, корицу, гвоздику.

    зерна пшеницы в сиропе. Шаг 4
  5. Затем - цукаты.

    зерна пшеницы в сиропе. Шаг 5
  6. И зерна граната. Подавать, полив сиропом.

    зерна пшеницы в сиропе. Шаг 6

Рецепт из коллекции: Рецепт напитков • Вкусные рецепты • Домашние сиропы • Шоколадные коктейли • Рецепт домашней кухни.

Ингредиенты на одна порция

  • пшеница - 150 г
  • вино красное сухое - 250 мл
  • сахар - 100 г
  • соль - по вкусу
  • миндаль - 25 г
  • лесной орех - 25 г
  • шоколад горький - 50 г
  • цукаты - 50 г
  • корица молотая - ½ ч.л.
  • молотая гвоздика - ½ ч.л.
  • гранаты - 100 г
  • сироп из вина - 1 г

Комментарии

4 / 5
Кольченко Светлана
Кольченко Светлана

Большое спасибо!!!
У ildun1990 очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!

Корявова Юля
Корявова Юля

Огромное вам спасибо!
Столкнулась с проблемой — знаю, что хочу, но не знаю, как сделать:)
А поскольку я мастер в поедании, а не в приготовлении, то пошаговые рецепты— это прям для меня!)))

eridsa
eridsa

Классный сайт.
Классные рецепты.
Классные фото!

Ириша Колосарь
Ириша Колосарь

В восторге от блинчиков в ванильно-цитрусовом сиропе, очень вкусно и просто!

Курневич Арина
Курневич Арина

Большое спасибо за рецепт зерен пшеницы в сиропе.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!

maiya
maiya

Спасибо за рецепт.
Очень давно не готовила!

tskiriya_84
tskiriya_84

Получилось отменно!
ildun1990, спасибо за рецепт!
все делала по рецепту и получилось как на фото))

ushuto
ushuto

Спасибо ildun1990 за рецепт и наглядное представление всех стадий приготовления.
Непременно попробую и сообщу свое впечатление.

Женя Гиголаева
Женя Гиголаева

Пошла готовить, спасибо за рецепт!)

dowhot
dowhot

Спасибо, попробую приготовить зерна пшеницы в сиропе супругу по вашему рецепту.

Юшкова Маша
Юшкова Маша

Все по-нашему — из простых ингредиентов получаются бесподобные блюда.
Спасибо, ildun1990.

opedeng
opedeng

Ildun1990, Вы просто чудо!
Не перестаю удивляться Вашим простым и потрясающе вкусным рецептам!

urtetady2004
urtetady2004

Очередное вкусное блюдо. Молодец!

lyusya90
lyusya90

Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))

София Матвийчук
София Матвийчук

Спасибки за рецепт!
все получилось!
жалко тока мало было(

lipova_72
lipova_72

Спасибо за шедевры!!!

lyusya
lyusya

Пасибо тебе ildun1990.
Очень вкусно получилось.
Всем друзьям очень понравилось.

Полина Давлетшина
Полина Давлетшина

Я уже сделала зерна пшеницы в сиропе.
Очень легко и быстро делается!
Завтра бум пробовать, надеюсь будет вкусно!

Рая Назаревская
Рая Назаревская

Спасибочки!
Очень вкусненько)

Люда Гопчак
Люда Гопчак

Словами не описать.
Вкус бесподобный.

idifitse
idifitse

Это какой-то шедевр!!!
ildun1990, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.