Обалденные булочки. Первый раз делаю такой вкусный рецепт.
Мы привыкли печь булочки с начинкой, и без начинки. Но такие вы точно еще не пробовали. Эти булочки мы опускаем в сироп! И казалось бы, они должны размокнуть от этого, но нет, они становятся только лучше и вкуснее. Попробуйте обязательно.
Сварим сироп. Для этого смешаем воду и сахар, поставим на огонь. Закипит, поварим 2 минуты и выключаем. Делаем тесто. Берем теплое молоко, добавляем свежие дрожжи. Добавляем яйца, соль, сахар и 100мл масла растительного. Все размешиваем хорошо, можно все делать в миксере. Добавляем частями муку просеянную, и хорошо перемешиваем, можно это делать в миксере. Вот такое тесто у меня получилось, кладем его в чашку и накроем полотенцем, оставим на часок.
Через час оно вот так поднялось.
Делим тесто на 3 части.
Берем одну часть теста, раскатываем его тонко. Намажем маслом растительным, примерно ложку.
Свернем пласт пополам.
Свернем еще раз. Таким вот образом. И раскатаем его.
Нарезаем тесто на такие полоски шириной 2см.
Каждую полоску растягиваем и скручиваем, затем делаем булочку
Проделываем все так же с остальным тестом. Кладем сразу на лист, на бумагу, накрываем. Оставим на 20 минут. Тесто быстро и хорошо поднимается.
Когда поднимутся, ставим в разогретую духовку до 180гр на 25 минут.
Готовые достаем из духовки
Сразу, горячими окунаем в сироп. Окунать надо с двух сторон. И кладем на бумагу. Я еще затем промазала сверху кисточкой.
Даем им теперь остывать. Такие булочки можно замораживать, они от этого будут только вкуснее. Приятного аппетита.
Рецепт из коллекции: Рецепт напитков • Красивые рецепты • Домашние сиропы • Молочные напитки.
Напитки
Предлагаю заготовить консервированные абрикосы в сиропе. Моя свекровь раньше всегда заготавливала такие абрикосы, а теперь передает все фрукты и овощи мне, чтобы я сама делала с ними заготовки. Такие абрикосы...
Напитки
Если вам надоели привычные рецепты приготовления и вы любите экспериментировать со вкусами, приготовьте куриные крылышки в лимонном сиропе. Неповторимый вкус и аромат блюда удивит вас и ваших гостей....
Напитки
Всегда приятно радовать своих близких вкусными сюрпризами. Розочки получились с вкусовым переходом. Сверху они имеют яблочно-лимонный вкус, а внизу яблоки пропитались абрикосовым сиропом и все это просто...
Напитки
Я не перестаю восторгаться итальянской кухней. Какая же она гениальная и вместе с тем - простая! В Апулии делают вот такой десерт! Вкусно, ароматно! Ну чем не праздничное угощение в Пост? Я в восторге,...
Виноград в сиропе на зиму
Напитки
Комментарии
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и не дорого. Как раз то, что надо!!!
Спасибо, vyshtak_78!
Ваши рецепты просто чудо!
Мы в семье готовим воздушные булочки в сиропе как Вы!
Вообще все ваши рецепты очень нам близки, мы привыкли к таким продуктам, которые указаны у вас, поэтому я «сижу» только на этом сайте.
Уже столько рецептов попробовала, все получается очень вкусно!
И все понятно, и продукты доступные.
Сейчас буду готовить воздушные булочки в сиропе по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)
Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .
Вот сижу и думаю, а не приготовить ли мне зерна пшеницы в сиропе. Должно получиться вкусно!!!
Очень вкусно!
подруга приготовила для встречи девчонок!
Просто пальчики оближешь!
Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))
Клубника в сиропе на зиму
Напитки