Имбирный сироп

Рецепт от itese

Имбирь богат витаминами, так что его употребление просто необходимо в холодное время года. Предлагаю простой рецепт имбирного сиропа, очень вкусного и сладкого лакомства.

Рецепт имбирного сиропа

Фото имбирного сиропа.

Как приготовить

  1. В холодную чистую воду насыпать сахар и отправить на огонь. Если количество имбиря увеличить в 2 раза, то воду и жидкость достаточно увеличить в 1,5 раза.

  2. 2. Тем временем можно заняться имбирем. Его нужно очистить и нарезать тонкими ломтиками или длинными полосочками. После приготовления сиропа имбирь можно использовать в качестве цукатов, которые прекрасно дополнять выпечку. Лимона достаточно взять лишь 1 тонкий ломтик.

    имбирный сироп. Шаг 2
  3. 3. Сахарный сироп довести до кипения и тщательно помешивать, чтобы сахар растворился. При желании можно добавить специи для аромата.

    имбирный сироп. Шаг 3
  4. 4. Нарезанный имбирь отправить в кипящую сладкую воду и убрать огонь до минимума. Варить имбирный сироп в домашних условиях нужно минут 20. Он не должен кипеть, а лишь томиться.

    имбирный сироп. Шаг 4
  5. 5. Готовый сироп немного остудить и процедить, отделив жидкость от имбиря. Такой сироп можно хранить в холодильнике около 6-7 дней, а при необходимости разлить по стерилизованным баночкам и заготовить на зиму. Использовать такой сироп можно даже как добавку к мороженному, пирогам или в качестве пикантной нотки в коктейле.

    имбирный сироп. Шаг 5

На заметку

Рецепт приготовления имбирного сиропа довольно прост, но при этом его можно хранить в свежем виде или сделать заготовку на зиму. Такой сироп можно использовать и в качестве добавки в чай, и в десертах для детей и взрослых. Это полезная и вкусная нотка вкуса может сочетаться даже с мясными блюдами.

Рецепт из коллекции: Рецепт напитков • Напитки из лимона • Домашние сиропы • Напитки из имбиря.

Ингредиенты на одна порция

  • Корень имбиря — 200-250 г
  • Сахар — 200 г
  • Вода — 250 мл
  • Лимон — 1 Ломтик

Комментарии

4.1 / 5
anotherpages1980
anotherpages1980

Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт имбирного сиропа меня выручил!

Рыбников Лера
Рыбников Лера

Очень даже неплохо получилось.
Спасибо!

yelka
yelka

Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!

Валя Престиж
Валя Престиж

Сегодня приготовила, получилось имбирный сироп не плохо.
Но мне показалось, что чего-то не хватает.

buinovskaya_95
buinovskaya_95

Спасибо вам за вкусный легкий рецепт)

arupsadlo1988
arupsadlo1988

Сделала по вашему рецепту имбирный сироп, теперь с соседнего подъезда ходят к нам домой обедать))))
Спасибо!

podryadova_94
podryadova_94

Замечательный рецепт. Думаю, любителям сахарного сиропа должно понравится.

ksyukha
ksyukha

Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб

ushuto
ushuto

Спасибо!!!
за рецепт!!!

anendi
anendi

Спасибо огромное за ваш рецепт, я думаю что муж будет доволен!!!

Эля Кольченко
Эля Кольченко

Мне кажется, должно быть очень вкусно!

Маценко Алсу
Маценко Алсу

Мама сделала имбирный сироп!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))

shagalieva_71
shagalieva_71

Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить имбирный сироп.
О результате напишу позже.

Даша Уйван
Даша Уйван

Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!

Чулкова Лида
Чулкова Лида

Давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)

arouraled1999
arouraled1999

Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)

toma
toma

И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!