Соус для шаурмы

• Простой рецепт соусов
• Время приготовления: 15 мин
• Порций: 6
• Калорий: 130 ккал
• Кухня: Арабская

Фото соуса для шаурмы.

Как приготовить

1. Мацони вылить в блендер и добавить майонез. Нелюбители фабричного майонеза могут его заменить домашним, либо густой сметаной не меньше 25% жирности.

2. В чашу блендера выдавить сок из половины лимона. Важно: следить, чтобы не попали в соус лимонные косточки.

   

3. Смесь мацони и майонеза посолить и приправить щепоткой сахара.

   

4. Чеснок натереть на мелкой терке или растереть пестиком ступки в кашицу, добавить в блендер. Всыпать все пряности - взбить соус до полного соединения всех ингредиентов в эмульсию.

   

5. Готовый соус для шаурмы использовать сразу. Желательно его не хранить.

   

6. Рецепт "Соус для шаурмы в домашних условиях" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

   

Рецепт из коллекции: Рецепт соусов • Вкусные соусы • Рецепт арабской кухни.

Ингредиенты на шесть порций

• Мацони 300 мл
• Майонез 50 г
• Карри 1 ч.л.
• Хмели-сунели 1 ст.л.
• Сванская смесь 1 ст.л.
• Чеснок по вкусу
• Лимон 1/2 шт.
• Соль по вкусу
• Сахар щепотка