Соус для шаурмы

Рецепт от yanchik80
Рецепт соуса для шаурмы

Фото соуса для шаурмы.

Как приготовить

  1. Мацони вылить в блендер и добавить майонез. Нелюбители фабричного майонеза могут его заменить домашним, либо густой сметаной не меньше 25% жирности.

  2. В чашу блендера выдавить сок из половины лимона. Важно: следить, чтобы не попали в соус лимонные косточки.

    соус для шаурмы. Шаг 2
  3. Смесь мацони и майонеза посолить и приправить щепоткой сахара.

    соус для шаурмы. Шаг 3
  4. Чеснок натереть на мелкой терке или растереть пестиком ступки в кашицу, добавить в блендер. Всыпать все пряности - взбить соус до полного соединения всех ингредиентов в эмульсию.

    соус для шаурмы. Шаг 4
  5. Готовый соус для шаурмы использовать сразу. Желательно его не хранить.

    соус для шаурмы. Шаг 5
  6. Рецепт "Соус для шаурмы в домашних условиях" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

    соус для шаурмы. Шаг 6

Рецепт из коллекции: Рецепт соусов • Вкусные соусы • Рецепт арабской кухни.

Ингредиенты на шесть порций

  • Мацони 300 мл
  • Майонез 50 г
  • Карри 1 ч.л.
  • Хмели-сунели 1 ст.л.
  • Сванская смесь 1 ст.л.
  • Чеснок по вкусу
  • Лимон 1/2 шт.
  • Соль по вкусу
  • Сахар щепотка

Комментарии

4.6 / 5
arsict1997
arsict1997

Yanchik80 большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала соус для шаурмы — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит соус для шаурмы, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от соус для шаурмы.
СПАСИБОЧКИ!

lesya
lesya

Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!

lichko_85
lichko_85

Огромное спасибо за рецепт!
Еще одна вкуснятина в книге рецептов!

Сурженко Олеся
Сурженко Олеся

Большое спасибо тебе. Беру в закладки.

ideni
ideni

Рецепт отличный!
делаю соус для шаурмы регулярно.

Полина Пинчук
Полина Пинчук

Настолько всё просто и вкусно!
Супер!
Спасибо за идею.

nurisaten
nurisaten

Мне очень понравился рецепт - забираю с удовольствием, хотя мои любят соус бер руж.

levinskaya_85
levinskaya_85

Вот и приготовила соус для шаурмы!
Обалденно красиво получилось!

ushuto
ushuto

Спасибо большое за рецепт соуса для шаурмы, yanchik80.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

Люда Корниец
Люда Корниец

Прекрасный рецепт!
Лучше делать соус для шаурмы строго по рецепту и получается ну просто волшебно!