Соус-суп
Рецепт от lida90
- Простой рецепт соусов
- Время приготовления: 1 ч 20 мин
- Порций: 6
- Калорий: 81 ккал
- Кухня: Авторская
Густой и наваристый суп, почти гуляш - пробуем!
очень вкусно, быстро и сытно
Фото соуса-супа.
Как приготовить
-
Мясо, картофель и морковь нарезаем мелкими кубиками. Перец - кольцами или тонкими полосками.
-
Лук нарезать полукольцами. Чеснок пропустить через чеснокодавку (я порезала тонкими колечками). Зелень мелко порубить (у меня мороженный укроп).
-
Обжариваем мясо до образования корочки, добавляем лук и помидоры, немного тушим. Туда же складываем остальные овощи, солим, перчим + специи.
-
Все хорошо перемешиваем и заливаем 2 ст. бульона или воды. У меня бульон замороженный в стаканчиках) Тушим на слабом огне до готовности. В конце посыпать зеленью.
Рецепт из коллекции: Рецепт соусов • Вкусные рецепты • Классические рецепты • Классические соусы.
Ингредиенты на шесть порций
- Мясо любое - 500 г
- Растительное масло - 50 г
- Картошка - 5 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Лук - 2 шт.
- Помидоры - 4 шт.
- Чеснок - 1 зубч
- Болгарский перец - 1 шт.
- Кинза, кориандр - 3 г
- Специи сухие - по вкусу
- Соль - по вкусу
- Перец черный молотый - по вкусу
Соус хлебный
Соусы
Комментарии
Яхууу)))наконец то закончила соус-суп!
Спасибо за интересный рецепт!))))
Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!
Прикольный рецепт
Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))
Девочки, Спасибо за рецепт приготовления соуса бер руж. Наверно я надолго у Вас.
Ухтышка какой рецепт соуса-супа!!!!!!!
слюни текут рекой
Сделали, но еще не пробовали!!
Соус Блу Чиз
Соусы