Борщ со свежими помидорами
- Простой рецепт борща
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 5
- Калорий: 95 ккал
- Кухня: Русская
- Вегетарианство: Вегетарианские рецепты
Вместо воды можно использовать мясной бульон, так суп получиться более наваристым. Подавать со сметаной и мелко нарезанной зеленью.
Фото борща со свежими помидорами.
Как приготовить
-
Овощи очистить и промыть. Морковь и свеклу натереть на терке. Картофель, корень сельдерея и лук нарезать мелкими кубиками, капусту - соломкой.
-
Помидоры надрезать, опустить в кипяток на 30 секунд, снять кожицу. Перемолоть в блендере до состояния пюре.
-
В кастрюле разогреть масло, обжарить лук до прозрачности. Затем выложить морковь, свеклу и корень сельдерея. Тушить 5-7 минут на слабом огне.
-
Добавить воду, капусту и картофель и довести до кипения. Варить на медленном огне 15 минут, затем выложить томаты и варить еще 10 минут.
Рецепт из коллекции: Рецепт борща • Суп с капустой • Свекольный суп • Рецепт русской кухни.
Ингредиенты на пять порций
- Помидоры 3 шт.
- Морковь 1 шт.
- Капуста белокочанная 400 г
- Картофель 3 шт.
- Корень сельдерея 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Свекла 1 шт.
Борщ с грибами
Борщ
Комментарии
Если что-то надо приготовить, всегда захожу на этот сайт, на другие теперь даже не заглядываю.
У Вас все очень вкусно, просто и красиво.
спасибо Вам.
Atofi, умничка!
Какой аппетитный рецептик борща со свежими помидорами сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!
Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить
Спасибо за вкусный и красивый рецепт борща со свежими помидорами!
Atofi — Это просто ШЕДЕВР, всем понравилось.
Делала на день рождение МАМЕ, на новый год точно борщ со свежими помидорами будет у меня на столе!!!
Спасибо за рецепт =)))
Прикольно получилось класс!!!
Попробую на досуге. С вашего позволения поделюсь ссылочкой на рецепт борща двадцаточка.
Atofi, спасибо.
Вчера попробовала борщ со свежими помидорами сделать.
Все получилось.
Очень хороший рецепт!
Я сама всегда так делаю.
Очень вкусно!
Прикольно так, ваще, и вкусно и красиво.
А я думала разбираюсь в приготовлении борща со свежими помидорами:D:D, а здесь такое:)
Atofi, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении борща со свежими помидорами.
Это просто очень вкусно
Настолько всё просто и вкусно!
Супер!
Спасибо за идею.
Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида борща со свежими помидорами.
Обязательно буду делать всегда на праздники!
Спасибочки за вкусняшку
Да сайт действительно находка для начинающий готовить спасибо вам за то что вы есть.
Приготовила!!!
atofi, мне очень понравился рецепт.
Спасибо большое!
Как и все рецепты на этом сайте, вкусно и понятно как готовить!
Какая вкуснотища!
Пришла из ресторана сытая, но не смогла удержаться и съела немного.
Муж в восторге, просит завтра ещё. Спасибо большущее за рецепт!
Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить борщ со свежими помидорами!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!
Борщ с курицей
Борщ