Борщ с фрикадельками
- Простой рецепт борща
- Время приготовления: 50 мин
- Порций: 4
- Калорий: 317 ккал
- Кухня: Европейская
Разлейте борщ по тарелкам и добавьте мелко нарезанной зелени и сметаны. А чтобы сделать фрикадельки еще вкуснее, во время приготовления добавьте в них панировочные сухари.
Фото борща с фрикадельками.
Как приготовить
-
Овощи очистить и промыть. Картофель, морковь и свеклу нарезать соломкой. Капусту нашинковать. Лук нарезать полукольцами.
-
В кипящую воду опустить картофель и капусту и варить на слабом огне 10 минут. Лук обжарить до прозрачности, добавить свеклу, морковь, уксус и томатную пасту. Тушить 10 минут.
-
Фарш размять и сформировать фрикадельки. В суп выложить фрикадельки, овощную зажарку и специи по вкусу. Довести до кипения и варить на слабом огне 10 минут.
Рецепт из коллекции: Рецепт борща • Суп с капустой • Свекольный суп • Суп с фрикадельками • Рецепт европейской кухни.
Ингредиенты на четыре порции
- Картофель 2 шт.
- Свекла 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Яблочный уксус 1/2 ч.л.
- Лук репчатый 1 шт.
- Говяжий фарш 300 г
- Капуста белокочанная 300 г
- Томатная паста 1 ч.л.
Борщ с телятиной
Борщ
Комментарии
+++,
муж в восторге))))))))))))
Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!
Olesya, большое спасибо за рецепт.
Просто обалденно получается борщ с фрикадельками!!!
Буду делать 3-й раз!
Спасибо, будем тренироваться:)
Борща с фрикадельками просто супер, мои гости все были в восторге!!! Olesya, спасибо!
Обязательно приготовь флотский борщ! Получается очень вкусненько!!!
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт борща с фрикадельками!
Сижу уже возле компьютера 2 часа — текут слюнки!
Всё очень здорово!
Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать борщ с фрикадельками, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!
Украинский борщ
Борщ