Чесночный суп с гренками по-чешски

Рецепт от ofyer1995

Пикантный, ароматный, вкусный и легкий суп разнообразит ваше меню!

Рецепт чесночного супа присутствует во многих национальных кухнях, например в венгерской, чешской, польской. Попробуйте и вы его приготовить. Лично мне он очень пришелся по вкусу! Его приготовление не отнимет у вас много времени и сил, зато результат будет восхитительный! Ароматный, острый, но в то же время легкий супчик - просто пальчики оближете! Отлично подойдет для любителей острой еды, вегетарианцев и. тех, кто боится вампиров!

Рецепт чесночного супа с гренками по-чешски

Фото чесночного супа с гренками по-чешски.

Как приготовить

  1. Итак, лучок нарежьте кубиками и пассеруйте его в масле прямо в кастрюле.

  2. Картошку почистите, нарежьте на кубики и добавьте к луку. Теперь залейте овощи водой, приправьте их майораном и тмином по вкусу и варите.

    чесночный суп с гренками по-чешски. Шаг 2
  3. Когда картошка сварится, нужно добавить чеснок. Его нужно превратить в пюре с помощью давилки или пропустив через мясорубку.

    чесночный суп с гренками по-чешски. Шаг 3
  4. Теперь возьмите куриное яйцо, взбейте его и постепенно выливайте в суп, одновременно его помешивая.

    чесночный суп с гренками по-чешски. Шаг 4
  5. Подавать супчик нужно с гренками или сухариками, которые сверху посыпьте тертым твердым сыром. Гренки просто обжарьте в раст. масле до румяности.

    чесночный суп с гренками по-чешски. Шаг 5
  6. Подавайте суп с гренками по-чешски горячим. Приятного аппетита!

    чесночный суп с гренками по-чешски. Шаг 6

Рецепт из коллекции: Рецепт супов • Вкусный суп • Рецепт чешской кухни.

Ингредиенты на три порции

  • Лук - 1 шт.
  • Картошка - 2 шт.
  • Чеснок - 6 зубч
  • Поваренная соль - по вкусу
  • Перец черный молотый - по вкусу
  • Майоран - по вкусу
  • Тмин - по вкусу
  • Яйца - 1 шт.
  • Подсолнечное масло - по вкусу
  • Твёрдый сыр - 150 г
  • Белый хлеб - 100 г
  • Растительное масло - по вкусу

Комментарии

4.1 / 5
duadut1975
duadut1975

Спасибо большое за рецепт супчика, ofyer1995.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

itareda
itareda

Попробовали сегодня супчик, просто класс!!!

areeddisu1992
areeddisu1992

Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!

Каспари Анюта
Каспари Анюта

Спасибо еще раз ,ofyer1995, вам за такую красоту и вкуснятину.
Все очень просто и самое главное — доступно.

itareda
itareda

Здравствуйте все! Только что я приготовила гороховый суп-пюре с гренками. Не ожидала такого результата!!!!! я просто в шоке...

polina84
polina84

Девочки, супчик объедение.
Супер.
ofyer1995 большое спасибо!!!

idrasit2002
idrasit2002

Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!

Василина Школина
Василина Школина

Ofyer1995, это замечательный рецепт!
Огромное спасибо!

angindi1994
angindi1994

Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…

zhenya86
zhenya86

Ура! Я первая сегодня на пробу!!

aska95
aska95

Обязательно сделаю, спасибо!

sinec
sinec

Ну, это было превосходно!
суп вместе с пальцами едва не съела)

eshathe
eshathe

Вкусно, красиво и незатратно!!!

lika
lika

Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное ofyer1995 за прекрасный рецепт!

nadezhda
nadezhda

Вот и приготовила супчик!
Обалденно красиво получилось!

polli
polli

Оригинально, просто и со ВКУСом.
Спасибо.

Рая Енина
Рая Енина

Не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в этом рецепте