Суп из чавычи с томатами и ароматной зеленью

Рецепт от Русская рыбная фактория
Рецепт супа из чавычи с томатами и ароматной зеленью

Фото супа из чавычи с томатами и ароматной зеленью.

Как приготовить

  1. Нарезаем мелко лук, чеснок нарезаем ломтиками и обжариваем вместе в течение 1 минуты.

  2. Добавляем тимьян и чавычу, прижариваем еще 30 секунд и вливаем бульон и томаты.

  3. Доводим до кипения, уменьшаем огонь и томим, добавляя специи и сливочное масло.

  4. Снимаем образовавшуюся пенку и добавляем рубленную зелень. Приятного аппетита!

Рецепт из коллекции: Рецепт супов • Куриный суп • Суп томатный • Рецепт домашней кухни.

Ингредиенты на две порции

  • чавыча филе - 120 г
  • оливковое масло - 30 мл
  • чеснок - 1 зубчик
  • лук репчатый - 1 шт.
  • тимьян свежий - 1 веточка
  • помидоры консервированные в собственном соку - 100 г
  • куриный бульон - 70 мл
  • сливочное масло - 20 г
  • петрушка - 2 г
  • соль - по вкусу
  • перец - по вкусу
  • сахар - по вкусу
  • соус табаско - по вкусу

Комментарии

4.2 / 5
teana
teana

Спасибо за вкуснатищу!!!

Сурженко Олеся
Сурженко Олеся

Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!

eserilo
eserilo

Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.

idsanton
idsanton

Еще ни разу не готовила суп-пюре с баклажаном, томатами и чечевицей, но уверена на 200%, что будет великолепно.

entengero
entengero

Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.

dasha96
dasha96

Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую.
Спасибо.

koulida
koulida

Русская — Это просто ШЕДЕВР, всем понравилось.
Делала на день рождение МАМЕ, на новый год точно суп будет у меня на столе!!!
Спасибо за рецепт =)))

Логойда Людмила
Логойда Людмила

Очень часто заглядываю на Ваш сайт с рецептами.
Спасибо.

Юхименко Катарина
Юхименко Катарина

Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт супа!

Маргарита Кельнер
Маргарита Кельнер

Приготовила вкусняшку,получилось ОООООЧень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!

yugova_70
yugova_70

Ням-ням…такая вкуснятина!!!
я уже много-много рецептов с вашего сайта перепробовала!!!
все получается на 5

Труханова Кристина
Труханова Кристина

Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)

Любимая Дария
Любимая Дария

С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.

leancitom
leancitom

Первый раз приготовила супчик!
Русская-СУПЕР!!!

idreanio1978
idreanio1978

Отличный сайт!
Я рада, что нашла его.
Спасибо!

yulyasha
yulyasha

Да суп…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать суп постоянно.

unoro1975
unoro1975

Получилось «ужасно» вкусно!!!:)
Danke sehr!!!