Суп с фрикадельками и спаржей

• Простой рецепт супов
• Время приготовления: 1 ч
• Порций: 6
• Калорий: 506 ккал
• Кухня: Авторская

Фото супа с фрикадельками и спаржей.

Как приготовить

1. Ставим на огонь кастрюлю с водой, чистим картошку, морковку, чеснок.

2. Картошку режем и кладем в нашу кипящую воду.

3. В наш фарш кладем соль, приправы по вкусу, чеснок, яйцо, натертый тв. сыр, измельченный укроп и муку, и все перемешиваем.

4. Обвалять фрикадельки в муке и положить в кастрюлю к картошке.

5. Нашу морковь жарим на сковородке, кладем сахар, потом муку, до красивого золотистого цвета жарим.

6. За 5 мин до готовности картошки с фрикадельками кладем фасоль и морковь.

   

7. Солим и перчим по вкусу, добавляем чесночок, закипит хорошо и выключаем.

Рецепт из коллекции: Рецепт супов • Вкусные рецепты • Куриный суп • Суп с фрикадельками.

Ингредиенты на шесть порций

• картофель - 4 шт.
• морковь - 1 шт.
• куриный фарш - 300 г
• сыр твердый - 60
• яйцо - 1 г
• укроп - 1
• соль - 1 ч.л.
• сахар - 1 ч.л.
• чеснок - 3 зубчика
• мука - 2 ст.л.
• фасоль зеленая стручковая - 100 г
• растительное масло рафинированное - 10 мл