Птитим недавно появился на полках магазинов, до этого такое название слышали не многие. Птитим- это маленькие круглые макаронные изделия, и хотя птитим называют еще израильским кускусом, с обычным кускусом и по вкусу, и по внешнему виду он не похож. Одним словом, это такие очень маленькие макаронные шайбочки, которые пригодны для приготовления и первых, и вторых блюд. Суп с птитимом и фрикадельками готовится быстро и не хлопотно, зажарку я в такой суп не делаю, а овощи добавляю сырыми- суп получается диетическим и подходит для детского меню!
Подготовьте такие продукты: картофель, куриный фарш, птитим, морковь, лук, воду, соль, черный молотый перец, зелень для подачи.
Куриный фарш посолите слегка и поперчите, влажными руками сформируйте маленькие фрикадельки.
В воде отварите почти до готовности картофель (маленькие кубики), воду посолите и опустите в кастрюлю куриные фрикадельки.
Сюда же засыпьте птитим.
И также положите в суп морковь (мелкая терка) и половинку очищенной луковицы.
Дайте супу закипеть на сильном огне, а потом варите его на медленном до готовности всех входящих в его состав ингредиентов (не долго). Извлеките лук из готового супа, поперчите его слегка, попробуйте на соль и выключите плиту.
Подавайте суп с измельченной зеленью.
Приятного вам аппетита.
Рецепт из коллекции: Рецепт супов • Куриный суп • Суп с фрикадельками.
Супы
Быстрый в приготовлении и сытный суп. Фрикадельки можно приготовить из куриного фарша с добавление сала или без (более диетический вариант). Смотрите, как приготовить суп с фрикадельками, ниже....
Супы
Очень вкусно! Аппетитный супчик с маленькими фрикадельками и со свежим щавелем и пореем. Фрикадельки, наверное, можно из любого мяса лепить, (курица, индейка), но с мясными получается очень правильный...
Овощи
Если вы запланировали нетрадиционный ужин, то присмотритесь к тому, как можно из брокколи с куриными сердечками создать настоящий шедевр, в котором вы найдете разнообразие вкусов благодаря специям....
Суп с фрикадельками и спаржей
Супы
Комментарии
Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.
Так и хочется приготовить!
Это очень - очень вкусный рецепт!
Это не куриный супчик!!!
Это просто кулинарный шедевр!!!
Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!
Fugelom!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.
Восхитительно!!!
Очень вкусно!!!
Спасибо Вам!!!
Нашла на сайте замечательный рецепт супчика.
Спасибо Вам за Ваши чудесные рецепты!
у меня дома уже прижились многие из них, и ни один не оплошал!)))
Пока сама не попробую, не поверю, что вкусно.
Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))
Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))
Пасиба))
по рецепту делаю))
Яхууу)))наконец то закончила куриный суп!
Спасибо за интересный рецепт!))))
Fugelom!Спасибо Вам))
Этот сайт — моя самая лучшая кулинарная книга…
придумываю, что приготовить, а потом здесь...уточняю))
Спасибооооооооооооо)))
Очень круто получилось!
Очень люблю куриный суп, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!
Рисовый суп с фрикадельками
Супы