Вкусные блины из кабачков

Рецепт от alsu70

Чудесные кабачковые блины нетрадиционной для них формы. Очень вкусно!

Очень нежные и вкусные блины из кабачков.

Приезжала в гости моя доченька, приготовила я разные блюда для нее, но хлеб она не ест, а очень любит овощи.вот и решила испечь такие кабачковые блины, которые она с большущим удовольствием съела.

Рецепт вкусных блинов из кабачков

Фото вкусных блинов из кабачков.

Как приготовить

  1. Начинаем все с кабачков: сначала моем их, затем счищаем кожицу, трем на терке, солим, перчим по вкусу, добавляем яйца, хорошенько все перемешиваем. Отдельно к сметане вливаем молоко, перемешиваем и добавляем в кабачковую массу, смешиваем до однородной массы.

  2. Настала очередь муки, ее надо всыпать столько, чтобы масса стала жидковатой, как и любое блинное тесто. Всыпать нужно небольшими порциями и все время тщательно размешивать все, чтобы не образовывались комочки.

  3. В самом конце влить масла растительного, смешать и печь на прогретой сковородке, обжаривая с обеих сторон. Блинчики эти хорошо подавать с сыром брынза, помидорами и зеленью! Приятного аппетита!

Рецепт из коллекции: Рецепт блинов • Вкусные рецепты • Простые рецепты • Блины на кипятке • Блины из кабачков.

Ингредиенты на восемь порций

  • Кабачки - 4 шт.
  • Сметана - 0.5 стак. (200 мл)
  • Молоко - 0.6 стак. (200 мл)
  • Перец черный молотый - по вкусу
  • Куриные яйца - 4 шт.
  • Соль - по вкусу
  • Мука - 100 г
  • Растительное масло - 3 ст.л.

Комментарии

3.5 / 5
tambetl1991
tambetl1991

Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
блины — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо alsu70)))))

filatova_78
filatova_78

Сайт — потрясающий, рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Суперррр
Так держать:)

cicete
cicete

Спасибо за рецепт, гости были в восторге, очень вкусно.

isangor
isangor

Что думаете о рецептике блинов?

Тома Червенко
Тома Червенко

Супер задумка - буду заглядывать!

raya
raya

Давненько мы с подругой пробовали приготовить блины на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что блины — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила блины.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!

Федорченко Римма
Федорченко Римма

Самый лучший сайт с рецептами из всех, какие я встречала!
спасибо Вам за рецепты с фото!