Чизкейк с хересом
Рецепт от dariya
- Простой рецепт чизкейков
- Время приготовления: 2 ч
- Порций: 12
- Калорий: 354 ккал
- Кухня: Американская
- Специальное оборудование: Термометр для духовки
Фото чизкейка с хересом.
Как приготовить
-
Разогрейте духовку до 170 градусов. Покройте дно и края формы для выпечки пергаментом.
-
Раскрошите печенье, добавьте 50 грамм растопленного масла и сахар. Взбейте.
-
Положите в форму для выпечки и как следует утрамбуйте ложкой. Накройте и остудите.
-
Смешайте масло, сахар, сыр, муку, цедру, херес и желтки. Добавьте сливки.
-
Взбейте белки в крепкую пену, введите в сырную массу.
-
Распределите смесь по поверхности основы в один слой и запекайте 1 час 15 минут. Выключите духовку, приоткройте дверцу и остужайте час.
-
Смешайте сыр со сливками. Распределите крем по поверхности и краям чизкейка.
Ингредиенты на двенадцать порций
- Сливочное масло 115 г
- Бисквитное печенье 125 г
- Коричневый сахар 25 г
- Сливочный сыр 550 г
- Сахарная пудра 225 г
- Пшеничная мука 40 г
- Лимон 2 шт.
- Херес 4 столовые ложки
- Яйцо куриное 4 шт.
- Сливки 200 мл
Новогодний чизкейк
Чизкейки
Комментарии
Ням-ням…такая вкуснятина!!!
я уже много-много рецептов с вашего сайта перепробовала!!!
все получается на 5
У меня вроде получилось!
спасибо!
Спасибо dariya, ты меня спасла!!!
Заприметила новый рецепт нью-йоркского чизкейка, но вот еще руки не дошли.
Отлична идея!
Dariya, спасибо за новый вариант чизкейка с хересом.
Нужно будет обязательно попробовать
Сегодня приготовила чизкейк с хересом,очень вкусно!
dariya ,спасибо вам за эти замечательные рецепты.
Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!
Оооочень вкусно получилось
Офигительно вкусно!!!
Спасибо!!!
Просто, понятно и очень все наглядно, для меня это важно!
Вы кулинарный художник)))
Так красиво!
Какой интересный рецепт чизкейка с хересом:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!
Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)
Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!
Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт чизкейка с хересом меня выручил!
Приготовила!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
Сегодня приготовила чизкейк с хересом!
Удивительно, первый раз делала и времени немного заняло.
В общем это чудо вкуснятина!!!
И вообще, что ни рецепт на сайте, то хочется попробовать.
Спасибо!!!
Я пошла делать как у вас!!!
Чизкейк с курагой
Чизкейки