Чизкейк брауни

Рецепт от Ира Ира
  • Простой рецепт чизкейков
  • Время приготовления: 2 ч
  • Порций: 12
  • Калорий: 428 ккал
  • Кухня: Европейская
  • Специальное оборудование: Термометр для духовки
Рецепт чизкейка брауни

Фото чизкейка брауни.

Как приготовить

  1. Шоколад поломать на кусочки, положить в сотейник вместе с маслом и нагревать на небольшом огне, пока масса не станет однородной. Дать немного остыть. Лучше это делать на паровой бане.

  2. Взбить яйцо (1 шт) с сахаром (50 г), добавить растопленный шоколад и просеянную муку. Форму застелить пергаментом и пересыпать какао. Выложить массу и выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 10 минут.

  3. Взбить творог с оставшимся сахаром и яйцами. Выложить получившуюся массу на шоколадную подложку и вернуть в духовку на 15 минут. Дать остыть в духовке. Затем переставить в холодильник на 3 часа. Перед подачей нарезать квадратами.

Ингредиенты на двенадцать порций

  • Сахар 200 г
  • Пшеничная мука 200 г
  • Шоколад 200 г
  • Яйцо куриное 3 шт.
  • Сливочное масло 125 г
  • Творог 1 кг
  • Ванильный сахар 1 столовая ложка
  • Сода на кончике ножа
  • Какао-порошок 2 столовые ложки

Комментарии

3.8 / 5
Копалкина Даша
Копалкина Даша

Какой интересный рецепт чизкейка брауни:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!

Марте Катя
Марте Катя

Легко и вкусно!!!

Роднушкина Леся
Роднушкина Леся

Спасибо Вам за все!
Коротко и понятно!
А главное-очень вкусно!

alena94
alena94

Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!

pleika_96
pleika_96

Ира, Вы просто гений, что ни рецепт — море удовольствия!!!
Этот сайт для меня огромное подспорье, и мужу блюда очень нравятся.

yulyasha70
yulyasha70

Внесу в копилочку чизкейк снежный, объеденье.

anggi1994
anggi1994

Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо Ира за то, что даёт нам возможность выбора!

inga84
inga84

Очень вкусно, сейчас в духовку поставила.

lyusya
lyusya

Очень вкусно получилось!
Спасибо огромное!

Сафронова Инна
Сафронова Инна

Какой рецептик заманчивый:)
рецепт забираю в копилочку.

kristina
kristina

А как же мне хочется уже приготовить.

anggi1994
anggi1994

Спасибочки!
Очень вкусненько)

valya90
valya90

Спасибо, замечательный рецептик, чизкейк брауни класс!

ratupins
ratupins

Очень-очень вкусно.
Мои гости остались в восторге от чизкейка брауни!
10++++++
Это моя оценка.

ungat1991
ungat1991

Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.

Инка Тарновская
Инка Тарновская

Я сделаю на Новый год!