Чизкейк с хлебцами

Рецепт от Яна Гарагуля
  • Простой рецепт чизкейков
  • Время приготовления: 1 ч
  • Порций: 6
  • Калорий: 823 ккал
  • Кухня: Австралийская
  • Специальное оборудование: Силиконовые формы для выпечки
Рецепт чизкейка с хлебцами

Фото чизкейка с хлебцами.

Как приготовить

  1. Тщательно измельчите хлебцы в герметичном пакете с помощью скалки. Растопите масло, добавьте ванилин, корицу и измельченные хлебцы, тщательно перемешайте. Полученную массу поместите в форму для выпекания, выложенную пергаментом, утрамбуйте и поставьте в холодильник на 15 минут.

  2. Разбейте три яйца, тщательно смешайте с сырами и добавьте поочередно крахмал, сахарную пудру, сок и цедру одного лимона, корицу и ванилин. Эту смесь выложите на корж из хлебцев и поставьте в духовку. Выпекать при 175 градусах в течение 45 минут, до полного загустения.

  3. Советую после приготовления, чизкейк положить в холодильник на ночь это поможет его вкусу раскрыться.

На заметку

Чизкейк можно подавать с малиновым соусом или конфитюром. Если вы не нашли хлебцы, то можно использовать бисквитные коржи для тортов. Приятного аппетита!

Ингредиенты на шесть порций

  • Хлебцы Finn Crisp Traditional 10 шт.
  • Сливочное масло 100 г
  • Сыр филадельфия 400 г
  • Сыр маскарпоне 500 г
  • Крахмал 1 столовая ложка
  • Ванилин 2 ч.л.
  • Сахарная пудра 100 г
  • Молотая корица 2 ч.л.
  • Лимон 1 шт.
  • Яйцо куриное 3 шт.

Комментарии

4.6 / 5
spiridonova_72
spiridonova_72

Давно хочу попробовать сделать чизкейк с хлебцами))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.

itoung
itoung

Мой любимый человек очень любит чизкейк с хлебцами и поэтому у нас любой праздник без этого блюда не обходится!!!

katarina85
katarina85

Яна, спасибо большое за рецепты!
Я ваша поклонница, готовлю многие ваши рецепты!
Все СУПЕР!!!
чизкейк с хлебцами приготовила вчера!
СПАСИБО!!!

Вуберман Римма
Вуберман Римма

Спасибо за рецептик чизкейка с хлебцами!!!
Муж был в восторге.
чизкейка с хлебцами, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!

anastasiya87
anastasiya87

Очень простой и вкусный рецепт, понравился всем!

spiridonova_72
spiridonova_72

Думаю приготовить клубничный чизкейк, кто-нибудь пробовал?

dorenengo2002
dorenengo2002

Очень рада что под руку подвернулся ваш рецепт, я по вашим рецептам начала готовить хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

tofrengit1981
tofrengit1981

Сделала сегодня чизкейк с хлебцами.
Не мой вкус, к сожалению.
но всем понравилось.

endore1991
endore1991

Делала я эту вкуснятину.
Всё строго по рецепту.
Мммм…Самое то!)))

Елизарьева Маша
Елизарьева Маша

Спасибо за рецепт, гости были в восторге, очень вкусно.

Каспари Анюта
Каспари Анюта

Бесподобный рецепт чизкейка с хлебцами!!!
Все получилось, спасибо, Яна!!!

Кротова София
Кротова София

Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить чизкейк с хлебцами только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!

komashko_89
komashko_89

Увидела. Сделала. Попробовала. (Мягко сказано…)
Сижу теперь, глажу животик, пишу СПАСИБО за рецепт.

Василина Школина
Василина Школина

Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!

fugelom1987
fugelom1987

Спасибо за рецепт чизкейка с хлебцами!
Когда рецепт расписан и с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!

lichko_85
lichko_85

Прикольно так, ваще, и вкусно и красиво.

iraif1975
iraif1975

Я с дочкой делаем чизкейк с хлебцами. Довольно вкусно выходит :)

ictile1979
ictile1979

Вкуснятина неописуемая!!!

itimr1985
itimr1985

Семья требует повторения этой вкуснятины)))

oltompid
oltompid

Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и недорого. Как раз то, что надо!!!