Чизкейк зебра

Рецепт от lyuda

После охлаждения уберите чизкейк на пару часов в холодильник - так он лучше пропитается.

Рецепт чизкейка зебра

Фото чизкейка зебра.

Как приготовить

  1. Приготовить основу. Взбить миксером масло комнатной температуры с сахаром. Затем добавить муку и какао-порошок, тщательно размешать до состояния мучной крошки. Утрамбовать дно и бортики формы для выпекания, плотно прижимая тесто к стенкам. Выпекать в духовке 15 минут при 190 градусах.

  2. Приготовить крем. Творог протереть через сито, добавить яйца, ванильный сахар и сметану. Взбить миксером. Разделить крем на две части.

  3. Шоколад растопить на водяной бане, добавить молоко, перемешать. Одну часть крема смешать с шоколадом.

  4. В форму с основой поочередно наливать каждый крем. Выпекать в духовке 30 минут при 180 градусах.

Ингредиенты на восемь порций

  • Пшеничная мука 300 г
  • Сливочное масло 200 г
  • Сахарный песок 150 г
  • Какао порошок 3 ст.л.
  • Творог 400 г
  • Ванильный сахар 100 г
  • Яйцо 3 шт.
  • Молоко 50 мл
  • Сметана 3 ст.л.
  • Горький шоколад 100 г

Комментарии

4.6 / 5
padedya
padedya

Приготовила чизкейк зебра!
очень вкусно! спасибо за рецепт!

dariya74
dariya74

Вчера приготовила чизкейк зебра!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!

Ксюха Маценко
Ксюха Маценко

Зашла на сайт случайно и очень обрадовалась, когда увидела много хороших и красочных рецептов.
Я просто в восторге от увиденного!
Теперь стану Вашим постоянным читателем!
Спасибо Вам, за такие чудесные рецепты!
Супер!!!

Таша Радичева
Таша Радичева

Спасибо большое, за рецепт чизкейка! Обязательно приготовлю.

Роза Ивченко
Роза Ивченко

Класс!
Приготовила чизкейк зебра, получилось очень красиво и вкусно.
Свекровь в шоке.
Даже придраться не к чему.

Эля Камарина
Эля Камарина

Необыкновенный рецепт чизкейка зебра!!!

eromruti
eromruti

Отличная идейка
Благодарю за рецепт

Елизарьева Маша
Елизарьева Маша

Рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.

labinskaya_91
labinskaya_91

Набрела на ваш сайт…
полистала немного…
руки чешутся что-нибудь приготовить…
побежала на кухню.)
спасибо вам огромное)

Тислицкая Ариша
Тислицкая Ариша

Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.

Вера Рогожан
Вера Рогожан

Lyuda, спасибо большое за замечательный рецепт!!!
Все получилось великолепно!

ospeyar
ospeyar

Обалденно, вкусно! lyuda, вы кудесница!