Для теста размолоть в муку овсяные хлопья и отруби, сделать из фиников пюре (кстати, их можно заменить на любые сухофрукты), смешать все с яйцом, стевией, тесто должно держать форму, хотя может остаться липким, выложить в форму, на пекарскую бумагу, смазанную маслом, сделать бортики. Комментарий: экстракт стевии в порошке (с коэффициентом сладости 250) на кончике ножа в тесто и примерно 1/3 ч. л. в творожную массу
Для начинки отделить белки от желтков, желтки хорошо смешать в блендере с творогом, сметаной, йогуртом, стевией, можно добавить ванилин, главное, чтобы в массе не было крупинок и комочков (совсем!).
Белки взбить до пиков и аккуратно перемешать с творожной массой, вылить все на основу, накрыть фольгой и поставить в разогретую до 160-170 градусов духовку на 40 минут.
Для топпинга я использовала замороженную смородину, которую поварила 5 минут (т. н. пятиминутка) с сахаром и корицей. Предварительно замочила желатин, когда он набух, чуть подогрела в микроволновке, вылила в кастрюльку со смородиной и мешала до растворения. Вылила ягоды с сиропом на готовый пирог и убрала в холодильник.
Прекрасно идет и без топпинга, можно сделать просто с фруктами, уверена, будет не хуже!
Рецепт из коллекции: Рецепт чизкейков • Диетические рецепты • Рецепт европейской кухни.
Чизкейки
Этот чизкейк готовится в три этапа - песочная основа с орехами, сливочный начинка и ананасовый слой. Очень интересный десерт, который удивит и порадует родных и друзей....
Чизкейки
Самый вкусный чизкейк из всех, которые я пробовала! Это тот вариант, когда невозможно устоять сначала, а потом огромная проблема остановиться. Ароматный, нежный, несложный в приготовлении. Идеально подойдет...
Чизкейки
Настоящий шоколадный чизкейк, с насыщенным вкусом шоколада. Если вы любите чизкейки и шоколад, вам обязательно понравится этот десерт, который к тому же очень просто готовится. Верх чизкейка можно украсить...
Чизкейки
Чизкейк по Дюкану - вкусный и легкий тортик, который просто тает во рту. Относится он к этапу атака. Тесто для этого десерта получается полезным и очень нежным. Советую приготовить, не пожалеете!...
Чизкейки
Чизкейк из творога с малиной — это целый праздничный торт, такой яркий, сливочный и очень сытный. Вы можете возразить, заметив, что оригинальный чизкейк готовится исключительно на основе сливочного сыра....
Чизкейк пикантный
Чизкейки
Комментарии
Мои гости требовали добавки)))
Очень довольна диетическим чизкейком с топпингом! Благодарю за рецепт.
Всё получается очень вкусно.
Спасибо за рецепты.
Советую сайт своим подругам.
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о диетическом чизкейке с топпингом зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на диетический чизкейк с топпингом, если бы не доверяла рецептам muzhikanova_87 на все 100%.
Спасибо большое за рецепт, muzhikanova_87.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Большое спасибо.
Это просто Чудо, а не диетический чизкейк с топпингом.
Всем рекомендую.
Внесу в копилочку диетический мини-чизкейк, объеденье.
Просто фантастика!!!
наконец диетический чизкейк с топпингом приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, muzhikanova_87!!!
осталось купить продукты и вперед!!!
ОО, мой любимы рецептик диетического чизкейка с топпингом
Очень вкусно получилось!
семье понравилось и гостям.
Просили рецепт
Чизкейк творожный
Чизкейки