Чизкейк с вишней

Рецепт от latecraci1997

Невероятно вкусный и нежный чизкейк с приятной кислинкой вишни!

Рецепт чизкейка с вишней

Фото чизкейка с вишней.

Как приготовить

  1. Размягченное масло взбить с сахаром и желтком. Добавить цедру лимона, муку и замесить тесто. Обернуть его в пищевую пленку и положить в холодильник на 1 час.

  2. Разъемную форму Ф-20-22см застелить бумагой для выпечки. 1/3 часть теста разровнять руками по дну, наколоть вилкой и выпекать в духовке при температуре 200 градусов 10мин

    чизкейк с вишней. Шаг 2
  3. Затем форму с тестом охладить и из остального теста сформировать бортики.

    чизкейк с вишней. Шаг 3
  4. Для начинки творог взбить с сахаром, молоком, яйцами, белком, цедрой и мукой.

    чизкейк с вишней. Шаг 4
  5. На дно положить немного начинки, затем вишню.

    чизкейк с вишней. Шаг 5
  6. И сверху - остальную начинку. Выпекать при температуре 240 градусов 15 минут, затем снизить до 170 градусов и печь еще 20-25минут.

    чизкейк с вишней. Шаг 6
  7. Начинка в центре должна подрагивать. Оставить чизкейк в духовке на 30мин, затем охладить при комнатной температуре.

    чизкейк с вишней. Шаг 7
  8. Поставить в холодильник на 6 часов для созревания.

    чизкейк с вишней. Шаг 8
  9. Утром можно наслаждаться нежным вкусом чизкейка.

    чизкейк с вишней. Шаг 9
  10. Можно еще полить чиз растопленным шоколадом. Приятного аппетита!

    чизкейк с вишней. Шаг 10

Рецепт из коллекции: Рецепт чизкейков • Вкусные рецепты.

Ингредиенты на двенадцать порций

  • масло сливочное 175 г
  • мука 225 г
  • сахар 180 г
  • цедра лимона 2 ч.л.
  • мягкий творог 800 г
  • яйца 5 шт.
  • молоко 3 ст.л.
  • вишня без косточек 200 г

Комментарии

3.7 / 5
ororor
ororor

Спасибо за замечательный рецепт.
Всем мои понравился.
Делала уже несколько раз.
Теперь у меня на один рецептик чизкейка с вишней больше стало.

ushitist
ushitist

А я делала чизкейк с вишней строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!

Рыбакова Зоя
Рыбакова Зоя

Latecraci1997, отличный рецепт чизкейка с вишней, все ингредиенты любимые.

ledovskaya_93
ledovskaya_93

Давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)

Алеся Зискович
Алеся Зискович

Фотки очень аппетитные, как в в творожных мини-чизкейках с белым шоколадом и вишней.

Митюрина Настенок
Митюрина Настенок

Супер все получилось

Улья Каракчеева
Улья Каракчеева

Ну вот, уже сегодня приготовила… будем с мужем чизкейк с вишней пробовать))))

Батыршина Таня
Батыршина Таня

Вроде все просто в этом блюде, но настолько сочетается!

edrussenk
edrussenk

Ну и красота чизкейк с вишней!!!
Обязательно попробую сделать!

Олесич Саша
Олесич Саша

И правда очень быстро, буду пробовать. Спасибо.

andofasto1971
andofasto1971

Мой парень просто обожает чизкейк с вишней))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!

malinovskaya_90
malinovskaya_90

Вкусный))))))
мне нравиться))))))))))))))

anna97
anna97

Кстати, когда я первый раз попробовала чизкейк с вишней, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]

Таня Ушакова
Таня Ушакова

Приготовила на день рождения мужа, гости были в восторге!
Шикарнейшее украшение стола!
Всем советую!

Бухтиярова Дария
Бухтиярова Дария

Попробовали сегодня чизкейк с вишней, просто класс!!!

anya
anya

Latecraci1997, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)

fedoseev_78
fedoseev_78

Попробуйте и поверьте, у вас все получится!

teana
teana

У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла чизкейк с вишней. Вот я ему и приготовлю.

Люда Щичко
Люда Щичко

Все понятно и наглядно.
Готовить с latecraci1997 одно удовольствие!

cicete
cicete

Сейчас пойду готовить)))

Алексашина Инна
Алексашина Инна

Прекрасный рецепт!
Лучше делать чизкейк с вишней строго по рецепту и получается ну просто волшебно!