Мини-чизкейки

Рецепт от enasil

Порционные чизкейки удобны на детский праздник или фуршетный стол.

Рецепт мини-чизкейков

Фото мини-чизкейков.

Как приготовить

  1. Разогреть духовку на 160 г В формочки маффинов выложить 18 бумажных стаканчиков. Смешать крошку с 2 стол. л. сахара, добавить растопленное масло и перемешать.

  2. Распределим крошку по формочкам, примнем слегка ложкой.

    мини-чизкейки. Шаг 2
  3. Взбить сливочный сыр, чтоб не было комочков, добавить сгущенное молоко. Добавить ванилин, по яйцу зараз. Все перемешать на медленной скорости.

    мини-чизкейки. Шаг 3
  4. Разлить все по формочкам поровну. Поставить в разогретую духовку на 20 мин Затем дать полностью остыть. Перенести в холодильник на час.

    мини-чизкейки. Шаг 4
  5. Приготовим крем, взбить сливки 1 стакан до высоких пиков. Или используем готовый баллончик сливок, которым можно распылять. Делать желательно перед подачей на стол. Выложим сверху ягоды и подаем к столу.

    мини-чизкейки. Шаг 5

Ингредиенты на восемнадцать порций

  • печенье - 1 стак.
  • сахар - 2 г
  • сыр сливочный - 2 г
  • молоко - 1 банка
  • яйцо - 2 шт.
  • ванильный экстракт - 2 ч.л.
  • сливки - по вкусу
  • голубика - по вкусу
  • мята - по вкусу

Комментарии

4.2 / 5
diana78
diana78

Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))

ilincid
ilincid

Блюдо на высшем уровне. Спасибо за рецепт.

Любимая Янка
Любимая Янка

Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам enasil!!!

lyusi78
lyusi78

Очень своевременно выставлен рецепт. enasil, Спасибо!

eserilo
eserilo

Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)

polina84
polina84

Делала мини-чизкейки один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!

ifyappi
ifyappi

Enasil, спасибо.
Приготовила мини-чизкейки.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)

lutsenko_85
lutsenko_85

Мне очень понравился рецептик диетического мини-чизкейка recipelab.ru/vypechka/chizkeiki/dietichesky-mini-chizkeik, хочу поделиться с вами.

Фортуна Виктория
Фортуна Виктория

Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю мини-чизкейки)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

Буйновская Галя
Буйновская Галя

Самый лучший сайт с рецептами из всех, какие я встречала!
спасибо Вам за рецепты с фото!

upofas1996
upofas1996

Очень приятно посмотреть и затем это приготовить.
Спасибо !!!