Закусочный чизкейк из брынзы и огурца
- Простой рецепт чизкейков
- Время приготовления: 6 ч
- Порций: 8
- Калорий: 604 ккал
- Кухня: Авторская
В куске этого чиза не более 100 ккал, и все продукты свежие без тепловой обработки! Очень вкусная альтернатива обыденному салату и идеальное дополнение к креветкам-гриль или рыбе!
Фото закусочного чизкейка из брынзы и огурца.
Как приготовить
-
Хлеб нарезать на ломтики толщиной 1,5 см, обрезать корки.
-
Уложить хлеб в разъемную форму 24 см плотно, чтобы все дно было закрыто.
-
Огурцы натереть на крупной терке вместе с кожурой.
-
Огурцы посолить и дать постоять, чтобы ушла влага.
-
Откинуть на дуршлаг и дать воде стечь, отжать.
-
Смешать йогурт и творог.
-
Брынзу намять вилкой.
-
Зелень нарубить мелко.
-
Смешать зелень с брынзой и творогом. Выдавить туда чеснок и поперчить. Все размешать.
-
Желатин залить соком и водой, дать набухнуть 10 минут, затем прогреть в СВЧ, чтобы комков не было и ввести в творожно-сырную массу.
-
Вылить массу на хлеб, украсить оливками и отправить в холодильник на 4-5 часов.
-
Подавать как салат. Идеально в сочетании с отварными креветками или красной рыбки.
Рецепт из коллекции: Рецепт чизкейков • Легкие рецепты • Домашние рецепты.
Ингредиенты на восемь порций
- брынза - 200 г
- йогурт натуральный - 250 мл
- чеснок - 2 стак.
- желатин - 6 ч.л.
- соль - 1 щепотка
- зелень - 1 пучок
Чизкейк по Дюкану
Чизкейки
Комментарии
Удачный рецепт, получается с первого раза)
Необыкновенная вкуснятина!
Спасибо.
Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.
Я уверенна, что ягодный чизкейк многим понравиться!
Я с дочкой делаем закусочный чизкейк из брынзы и огурца. Довольно вкусно выходит :)
Спасибо за удивительные рецепты!
Я давненько поглядываю на закусочного чизкейка из брынзы и огурца — очень аппетитно!
Буду готовить!
Ням-ням-ням!!!
Безумная вкуснятина, спасибо за рецепт!!!
Спасибо большое, laret1983, освежила в памяти рецепт закусочного чизкейка из брынзы и огурца!
порадую любимого.
Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!
Отличная тема:) уже в закладке.
Очень вкусный рецепт закусочного чизкейка из брынзы и огурца, буду рада воспользоваться рецептом.
Приготовила.
Едим.
Но от закусочного чизкейка из брынзы и огурца я ожидала бО'льшего!!!
Laret1983, вы гений!
Такие красивые блюда- это что-то.
Спасибо за подробные фото!
Я уже много приготовила по вашим рецептам!
Сегодня первый раз готовила закусочный чизкейк из брынзы и огурца.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.
Laret1983! Большое спасибо за рецепт, всем очень понравился.
я часто заглядываю на этот сайт за новыми рецептами.
Чизкейк с ягодами
Чизкейки