Английский морковный кекс

Рецепт от Людмила
  • Простой рецепт кексов
  • Время приготовления: 1 ч 10 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 1082 ккал
  • Кухня: Английская
  • Специальное оборудование: Терка Microplane ручная, Термометр для духовки
Рецепт английского морковного кекса

Фото английского морковного кекса.

Как приготовить

  1. Смешать сахар, яйца и масло.

  2. В отдельной посуде смешать муку, соду, корицу, гвоздику и соль.

  3. Смешать вместе яичную и мучную смеси.

  4. Добавить орехи, тертую на крупной терке морковь, и курагу. Перемешать до образования пузырьков.

  5. Вылить в форму и выпекать 50-60 мин при температуре 160 градусов, до темно-коричневого цвета.

  6. После остывания можно посыпать сахарной пудрой.

Рецепт из коллекции: Рецепт кексов • Кексы с орехами • Морковный кекс • Рецепт английской кухни.

Ингредиенты на четыре порции

  • Сахар 1 стак.
  • Яйцо куриное 3 шт.
  • Пшеничная мука 1 стак.
  • Молотая корица 1 ч.л.
  • Сода 1 ч.л.
  • Молотая гвоздика на кончике ножа
  • Соль 1/2 чайной ложки
  • Толченые грецкие орехи 100 г
  • Курага 100 г
  • Морковь 2 шт.
  • Растительное масло 180 мл

Комментарии

4.1 / 5
Берц Аделя
Берц Аделя

Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!

Нина Офферманн
Нина Офферманн

Спасибо огромное за ваш рецепт, я думаю что муж будет доволен!!!

idifitse
idifitse

Людмила, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт английского морковного кекса!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!

adorientem2004
adorientem2004

Спасибочки большое!
мне ваш рецепт очень помог

Диана Бударина
Диана Бударина

Иногда хочется, действительно, простого вкуса в английском морковном кексе. Посмотрите еще творожный кекс, надеюсь, что рецепт не разочарует.

tengurori
tengurori

Людмила, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!

ororo
ororo

Спасибочки
как раз собралась делать английский морковный кекс

alisa75
alisa75

Отличная тема:) уже в закладке.

galya73
galya73

Людмила спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

couteast1979
couteast1979

И это вправду весьма необычный рецепт.