Морковный кекс без яиц в микроволновке

Рецепт от Уразметова Татьяна
  • Простой рецепт кексов
  • Время приготовления: 3 мин
  • Порций: 10
  • Калорий: 265 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Специальное оборудование: Микроволновка

Рецепт простого и очень быстрого в приготовлении кекса из моркови, муки, молока и растительного масла.

Рецепт морковного кекса без яиц в микроволновке

Фото морковного кекса без яиц в микроволновке.

Как приготовить

  1. Не могла обойти стороной и морковные кексы в микроволновке... Например, кекс морковный без яиц! Он мне понравился с первого раза. Покажу в этом пошаговом рецепте, так сказать, базовый состав, а дополнениями могут быть сухофрукты, орехи, пряности, шоколадные капли, цитрусовая цедра и т. д.

  2. Этот микроволновочный кекс получается пышным, пористым и с очень приятной структурой. Можно приготовить его в кружке, в небольшой керамической, стеклянной или силиконовой формочке, в контейнере и даже в какой-либо мисочке. Такой морковный кекс хорош и сам по себе, и с какой-либо пропиткой.

  3. Для приготовления морковного кекса без яиц в микроволновке подготовьте ингредиенты по списку к рецепту.

  4. Тесто можно готовить либо в той же кружке или форме, в которой будете печь, либо в миске.

  5. Соедините и перемешайте молоко с растительным маслом без запаха.

    морковный кекс без яиц в микроволновке. Шаг 5
  6. Добавьте сахар, соль и тертую морковь, перемешайте все между собой.

    морковный кекс без яиц в микроволновке. Шаг 6
  7. В полученную массу вмешайте муку с разрыхлителем и желаемые добавки (специи, шоколад и т. д.).

    морковный кекс без яиц в микроволновке. Шаг 7
  8. Тесто для кексов, которые готовятся в микроволновке, обычно пожиже, чем для духовочных вариантов.

    морковный кекс без яиц в микроволновке. Шаг 8
  9. Наполните кружки или формы тестом примерно на половину их высоты. Из указанного количества ингредиентов теста хватило на две такие небольшие формочки (форма на 200 мл высотой 6 см).

    морковный кекс без яиц в микроволновке. Шаг 9
  10. Пеките на любом подходящем для вашей микры режиме. Некоторые модели лучше пекут на МАХ, другие - на средней мощности. Например: при мощности 900 Вт время - 2 минуты, и при мощности 750 Вт время - 2,5 минуты.

  11. Этот морковный кексик пекла 2,5 минуты на 750 Вт.

    морковный кекс без яиц в микроволновке. Шаг 11
  12. Морковный кекс готов. Он вкусен с чаем, кофе, соками, а некоторым - и с молоком, но это не я...

    морковный кекс без яиц в микроволновке. Шаг 12
  13. Кекс из моркови без яиц пышный и с приятной структурой. Микроволновочные кексы, приготовленные порционно в кружке, принято есть ложкой или вилочкой прямо из кружки (или формы), но можно и извлечь их на блюдце, и даже как-то оформить. Такой кекс может быть основой капкейков.

    морковный кекс без яиц в микроволновке. Шаг 13
  14. Приятного аппетита!

Рецепт из коллекции: Рецепт кексов • Кексы на молоке • Рецепты в микроволновке • Морковный кекс • Кексы в микроволновке.

Ингредиенты на десять порций

  • Мука - 5 ст.л.
  • Молоко - 4 ст.л.
  • Морковь - 2-3 ст.л.
  • Сахар - 1,5-2 ст.л.
  • Растительное масло - 2 ст.л.
  • Разрыхлитель - 0,3 ч.л.
  • Соль - 1 щепотка
  • Корица, ванильный сахар - по желанию по щепотке

Комментарии

3.5 / 5
yuliya
yuliya

Это какой-то шедевр!!!
Уразметова, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.

idreanio1978
idreanio1978

Очень очень вкусно получилось!!!

dariya74
dariya74

Попробую сделать…
Посмотрим, что получится.
Вам спасибо.

filatova_78
filatova_78

Сегодня у сына день рождения, готовим 6 блюд с этого сайта)))))
Получается очень красиво)))

ofown
ofown

Рецептик супер!!:)

Юська Темченюк
Юська Темченюк

Приготовила!!!
Уразметова, мне очень понравился рецепт.
Спасибо большое!

Кристина Малинка
Кристина Малинка

А вот ссылочка на рецепт http://recipelab.ru/vypechka/keksy/keks-stolichny.

annayaki
annayaki

Спасибочки :)

ingengill
ingengill

Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила морковный кекс без яиц в микроволновке на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!

lunnovskaya_80
lunnovskaya_80

Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.

Алина Берко
Алина Берко

Шикарный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья!

dina
dina

Я тоже очень люблю ваш сайт.
подробнее и доступнее просто не придумать)))
мне кажется даже человек никогда не готовивший раньше -сможет без проблем освоиться по вашему сайту с кулинарией!)))

Бушнева Тата
Бушнева Тата

Приготовила морковный кекс без яиц в микроволновке на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!

Ланка Ласточка
Ланка Ласточка

Уразметова, очень интересный вариант морковного кекса без яиц в микроволновке.:)

Суровцева Элла
Суровцева Элла

Очень вкусно!
подруга приготовила для встречи девчонок!
Просто пальчики оближешь!

Батыршина Таня
Батыршина Таня

Рецепты супер, спасибо огромное!

etsilil
etsilil

Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…

beskrovnaya_79
beskrovnaya_79

Сегодня первый раз готовила морковный кекс без яиц в микроволновке.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.

utane1989
utane1989

Как вкусно! У меня муж любитель морковного кекса без яиц в микроволновке.

nika
nika

Вчера приготовила морковный кекс без яиц в микроволновке!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!

lipova_72
lipova_72

Как же все красиво оформлено!!!
Супер!!!