Кекс с орехами и изюмом составит прекрасную компанию и чашечке чая, и чашечке кофе. Этот кекс готовится быстро, а результат обязательно порадует вас, настолько кекс получается вкусным, ароматным, с насыщенным вкусом.
В миску поместить сахар, блинную муку и яйца.
Взбивать все до гладкого, пышного состояния.
Подготовить грецкие орехи. Можно их слегка подсушить в духовом шкафу, чтобы они не были влажными.
Затем поместить грецкие орехи в блендер.
Промолоть в блендере до состояния крупной крошки.
Приготовить изюм. Изюм тщательно помыть, замочить в горячей воду на 10 минут, затем переложить на сито, дать стечь лишней жидкости и обязательно слегка обсушить перед добавлением в тесто.
Подготовленные грецкие орехи и изюм добавить в миску с тестом.
Аккуратно перемешать.
Форму для кекса смазать изнутри сливочным маслом (или маргарином).
Аккуратно перелить тесто в форму. Отправить в заранее нагретую до 180 гр духовку на 45 минут.
Проверить готовность кекса с помощью лучинки (или зубочистки), и если лучинка окажется сухой, значит кекс готов и его можно доставать из духовки.
Кекс остудить и обильно обсыпать сверху сахарной пудрой.
Кекс можно нарезать на кусочки и подавать на стол.
Приятного чаепития!
Рецепт из коллекции: Рецепт кексов • Домашние рецепты • Кексы с орехами • Кексы с изюмом • Домашние кексы.
Кексы
Мой любимый тыквенный кекс, он просто невероятно вкусный. Отлично держит форму, чуть влажная структура, с изюмом, кусочками шоколада. ммм. он не может вам не понравиться....
Кексы
масло сливочное 200 г • сахар 200 г • яйца куриные 4 шт. • мука 150 г • крахмал (картофельный) 50 г • шоколад горький 90 г • изюм 50 г...
Кексы
Сливочное масло 150 г • Сахар 150 г • Яйцо куриное 4 шт. • Мак 30 г • Грецкие орехи 50 г • Шоколад 50 г • Разрыхлитель 2 ч.л. • Пшеничная мука 250 г...
Кексы
Простейший до нельзя кекс. Тесто, как на шарлотку, с той лишь разницей, что добавлена сметана. Мак + арахис, на мой взгляд, успешное сочетание аромат орехов и легкое похрустывание мака. Наливаем чай и...
Кекс с изюмом и цукатами
Кексы
Комментарии
А реально это кто-нибудь готовил?
Очень давно приметила этот рецептик домашнего кекса с орехами и изюмом.
Получилось просто чудесно!
Лилия спасибо Вам большое за этот рецепт!
Лилия, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
домашний кекс с орехами и изюмом — вкуснятина!
Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!
Прикольно, вот чего-чего, а recipelab.ru/vypechka/keksy/makovy-keks-s-orekhami я не готовила) надо попробовать.
Спасибо!
Даже у неопытного кулинара получилось.
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт!
Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант домашнего кекса с орехами и изюмом
Большое спасибо так вкусно
Этот рецепт очень кстати пришёлся!
Вчера приготовила.
Получилось вкусно.
Спасибо за рецепт!
Ну, это было превосходно!
домашний кекс с орехами и изюмом вместе с пальцами едва не съела)
Ням-ням-ням!!!
Безумная вкуснятина, спасибо за рецепт!!!
Делала я эту вкуснятину.
Всё строго по рецепту.
Мммм…Самое то!)))
Сметанный кекс с изюмом
Кексы