Кекс с шоколадом, орехами и маком

• Простой рецепт кексов
• Время приготовления: 1 ч 20 мин
• Порций: 4
• Калорий: 927 ккал
• Кухня: Европейская
• Специальное оборудование: Термометр для духовки

Фото кекса с шоколадом, орехами и маком.

Как приготовить

1. Шоколад нарезать кубиками, примерно 0,5 на 0,5 см. Орехи измельчить. Масло растереть с сахаром.

2. Добавить яйца, перемешать.

3. Добавить разрыхлитель и муку, замесить не крутое тесто.

4. Тесто разделить на 3 равные части.

5. В одну часть добавить орехи, перемешать.

6. В другую часть добавить шоколад, перемешать.

7. В третью добавить мак, перемешать.

8. Форму (у меня форма размером 11х23 см, и высотой 5 см) смазать маслом.

9. Выложить тесто с орехами.

10. На него выложить тесто с шоколадом, не перемешивать.

11. Сверху выложить тесто с маком, не перемешивать. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.

12. Выпекать около 1 часа.

13. По желанию, можно кекс украсить глазурью и посыпать орехами или шоколадом.

Рецепт из коллекции: Рецепт кексов • Шоколадные кексы • Кексы с орехами • Рецепт европейской кухни.

Ингредиенты на четыре порции

• Сливочное масло 150 г
• Сахар 150 г
• Яйцо куриное 4 шт.
• Мак 30 г
• Грецкие орехи 50 г
• Шоколад 50 г
• Разрыхлитель 2 ч.л.
• Пшеничная мука 250 г