Необычный кекс в приготовлении и вкус отличный.
Приготовим штрейзель. Выложим все в фудпроцессор и прокрутим в 4-5 пульсаций. Выложим в блюдо и поставим в холодильник.
Приготовим бисквит. На противопригарной сковороде растопим сливочное масло на медленно -среднем огне. Помешиваем деревянной ложкой примерно 15 мин или как начнет приобретать коричневый цвет. Снимем с огня и перельем в емкость, дадим остыть, закроем крышкой и поставим в морозильник примерно на 20 мин
Разогреть духовку до 160 г Очистить персики и порезать дольками.
Смешать муку с разрыхлителем и солью, затем персики.
Достанем масло из морозильника, взбить масло с сахаром белым и коричневым на средней скорости примерно 1 мин Добавить яйца по одному за раз, после каждого взбивать. Затем ванилин. Снизить скорость и смешать с мукой и персиками (оставить немного для украшения) осторожно. Добавить голубику и перемешать ложкой.
Смажем съемную форму в 25 см. маслом или выстелем бумагу для выпечки. Выльем тесто в форму, разровняем. Сверху выложим готовый штрейзель и персики. Поставим в духовку на 1 час 45 мин Проверяем зубочисткой центр.
Достанем кекс из духовки, дадим полностью остыть и разрежем на порции. Приятного аппетита.
Рецепт из коллекции: Рецепт кексов • Кексы с орехами • Рецепт американской кухни.
Кексы
Название кекс получил благодаря трем слоям, которые делают его очень красивым и вкусным. Такой десерт можно приготовить как на праздничный стол, а можно и взять с собой в гости....
Кексы
Этот кекс очень необычный по своей структуре, так как он одновременно в меру влажный и рассыпчатый. Цитрусовый кекс покорит вас своим лимонно-апельсиновым ароматом, подарив праздничное настроение!...
Кексы
яйцо 3 шт. • мука 400 г • маргарин 250 г • сахар 150 г • сода гашеная 1 ч.л. • изюм 20 г...
Кексы
Кекс с цуккини - очень необычная закуска, вкус которой вам наверняка еще неизвестен. Кекс получается очень мягким и нежным, он отлично идет к супам, салатам, чаю....
Кексы
Я очень люблю, когда наша квартира наполняется ароматами домашней выпечки: ванили, корицы, шоколада А еще я просто балдею от свежего, густого и ароматного запаха молотого кофе, да и вообще самого кофе)...
Кексы
Вишня 300 г • Йогурт 150 г • Панировочные сухари 20 г • Сахар тростниковый 150 г • Соль 1 щеп • Яйцо куриное 3 шт. • Мука пшеничная высшего сорта 200 г • Мука цельнозерновая 50 г • Разрыхлитель теста 2...
Кекс с черникой
Кексы
Комментарии
Делаю кекс с персиками и голубикой уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо lida90 громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.
Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!
Теперь Ваш сайт — моя настольная кулинарная книга.
Мои гости требовали добавки)))
Теперь это мой любимый кекс с персиками и голубикой.
ДА!!! lida90, огромное спасибо, за рецепт кекса с персиками и голубикой.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.
Кекса с персиками и голубикой просто супер, мои гости все были в восторге!!! lida90, спасибо!
Отличный рецепт recipelab.ru/vypechka/keksy/keks-s-kuragoi, просто, быстро и вкусно.
Lida90, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)
Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!
Прикольно, но сложновато для меня(
Lida90 …
Спасибо, за рецепт!
было очень вкусно!
Сделала по вашему рецепту кекс с персиками и голубикой, теперь с соседнего подъезда ходят к нам домой обедать))))
Спасибо!
Как же всё у тебя аппетитно!!!
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта кекс с персиками и голубикой!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Никогда не делала, попробую обязательно!
Отличная идейка
Благодарю за рецепт
Lida90, как ВКУСНО!!!
СПАСИБО!!!
Всего вам доброго!!!
Спасибо за рецепт кекса с персиками и голубикой, получилось!
Кекс с курагой
Кексы