Кекс свердловский
Рецепт от Анастасия Пономарева
- Простой рецепт кексов
- Время приготовления: 1 ч 15 мин
- Порций: 4
- Калорий: 740 ккал
- Кухня: Европейская
- Специальное оборудование: Термометр для духовки
Фото кекса свердловского.
Как приготовить
-
Сначала взбиваем маргарин с сахаром в пышную массу. После, продолжая взбивать, подливаем сгущенку. Затем вбиваем яйца (по одному), тщательно взбивая после каждого. Затем в эту смесь добавляем муку, просеянную с разрыхлителем. Хорошенько размешиваем. Добавляем в тесто вино и изюм. Перемешиваем.
-
Форму (20 см в диаметре или меньше) смазать маслом и присыпать мукой. Духовку разогреваем до 150-170 градусов. Выпекать около часа (до сухой спички). Затем хорошо остудить.
-
Для сиропа: 60 грамм сахара смешать с 25 граммами воды. Дождаться полного растворения сахара. Проварить примерно минуту. Слегка остудить и полить кекс.
Рецепт из коллекции: Рецепт кексов • Кексы на молоке • Кексы с изюмом • Рецепт европейской кухни.
Ингредиенты на четыре порции
- Пшеничная мука 200 г
- Маргарин 130 г
- Сахар 110 г
- Сгущенное молоко 85 г
- Ванильный сахар 1 ч.л.
- Разрыхлитель 1/2 чайной ложки
- Изюм 130 г
- Сладкое вино 1 столовая ложка
- Яйцо куриное 2 шт.
Кекс с орехами
Кексы
Комментарии
Очень хороший сайт.
Даже для тех кто готовит давно, а для начинающих просто находка.
Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!
Сейчас буду готовить это чудо:)
Девочки, давайте поговорим про кукурузный кекс. Сегодня приготовила, понравилось.
Вся семья ела с удовольствием!
Спасибо за рецептик:*
Анастасия,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту кекса свердловского.
Получилась вкуснятина!
Я давненько поглядываю на кекса свердловского — очень аппетитно!
Буду готовить!
Мне очень понравился этот замечательный рецепт.
Буду баловать своего мужа.
Он у меня ужасно любит кекс свердловский.
Кекс с цуккини
Кексы