Ореховый кекс на коньяке

• Простой рецепт кексов
• Время приготовления: 60 мин
• Порций: 4
• Калорий: 210 ккал
• Кухня: Русская
• Повод: Для детей, На десерт

Фото орехового кекса на коньяке.

Как приготовить

1. В миске смешиваем масло и сахар (масло предварительно надо нагреть при комнатной температуре). Теперь все тщательно перемешиваем. Добавляем немного коньяка и снова все перемешиваем.

2. 2. Затем разбиваем сюда яйца и до однородной массы снова все хорошенько перемешиваем.

   

3. 3. Теперь смешиваем разрыхлитель и муку и добавляем в приготовленную смесь. Вымешиваем хорошенько тесто до консистенции густой сметаны. Очищаем орехи и добавляем в тесто. Заменять орехи можно изюмом.

   

4. 4. В разъемную форму выливаем тесто и отправляем в разогретую духовку. Выпекаем минут сорок-сорок пять, температура сто восемьдесят градусов. Смазывать форму маслом не обязательно.

   

5. 5. Затем кекс вынимаем, даем остыть, и подаем к столу. Приятного аппетита!

   

Рецепт из коллекции: Рецепт кексов • Кексы с орехами • Рецепт русской кухни.

Ингредиенты на четыре порции

• Сливочного масла — 130 г
• Сахар — 1 стак.
• Коньяка — 2 ст.л.
• Яиц — 3 шт.
• Мука — 1 стак.
• Соль — 0,25 ч.л.
• Орехи — 0,5 стак.
• Разрыхлитель — По вкусу