Сочный кекс
- Простой рецепт кексов
- Время приготовления: 110 мин
- Порций: 6
- Калорий: 311 ккал
- Кухня: Русская
- Повод: На полдник, На праздничный стол
Моя любовь к домашней выпечки бесконечна! Особенно я люблю контрастные вкусы, к примеру сладкое тесто с кислой начинкой. Это всегда выигрышный вариант. Данный кекс, к слову, именно такой. Смотрите!
Фото сочного кекса.
Как приготовить
-
Муку просейте через сито с разрыхлителем и какао.
-
Мягкое сливочное масло разотрите с ванилином, сахаром и яйцом. Затем взбейте массу миксером.
-
К масляной массе добавьте кефир, продолжая все взбивать. Понемногу всыпьте мучную массу.
-
Замешайте тесто лопаткой, добавив в него половинки вишни.
-
Выпекайте сочный кекс при 180 градусах в течение 1,5 часа. Приятного чаепития!
На заметку
Для вас я подготовила рецепт о том, как приготовить сочный кекс с вишней. Если вы не любите сухую структуру, то вам понравится именно этот десерт к чаю. Ничего сложного в его создании нет. Просто необходимо замесить тесто, добавить ягоды и все запечь. Поэтому кекс подойдет для чаепития на каждый день.
Рецепт из коллекции: Рецепт кексов • Праздничные рецепты • Кексы на кефире • Рецепт русской кухни.
Ингредиенты на шесть порций
- Мука — 200 г
- Сливочное масло — 150 г
- Сахар — 150 г
- Вишня без косточек — 200 г
- Кефир — 100 мл
- Яйцо — 1 шт.
- Разрыхлитель — 2 ч.л.
- Какао — 2 ч.л.
- Ванилин — 1 Щепотка
Кекс с цуккини
Кексы
Комментарии
Делала это блюдо не единожды!!!
Очень легко и просто!!!
Прекрасный рецепт!
Лучше делать сочный кекс строго по рецепту и ничем не заменять продукты.
Получается ну просто волшебно!
Вкусно, красиво и незатратно!!!
Да у вас тут прям какие-то кулинарные шедевры!
СПАСИБКИ!!!
Отличный рецепт творожного кекса, просто, быстро и вкусно.
Sowouns, спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
Спасибо вам, sowouns, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для сочного кекса уже имеются в наличии.
Сочный кекс «на любителя», кто-то отказался из моих домочадцев есть, а вот мне ну ооочень понравилось.
Вот это да! Какой красивый рецептик сочного кекса! А вкусный и простой!
Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по сочному кексу!
Завтра еще раз пробовать буду!!!
Sowouns, сделала сегодня сочный кекс.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.
Как вкусно! Я полюбила сочный кекс с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
Сочный кекс давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)
После обнаружения сайта готовлю только по Вашим, sowouns, рецептам.
Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник
Спасибо за угощение, буду пробовать
Надо попробовать
Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую.
Спасибо.
Очень вкусно! Люблю сочный кекс!
Спасибо Вам за Ваши чудесные рецепты!
у меня дома уже прижились многие из них, и ни один не оплошал!)))
Спасибо за рецепт…вкуснятина)))
Кофейный кекс
Кексы