Дзадзыки с горячими лепешками
- Простой рецепт лепешек
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 6
- Калорий: 530 ккал
- Кухня: Авторская
Фото дзадзыков с горячими лепешками.
Как приготовить
-
Высыпаем пшеничную муку на стол. Делаем выемку. Вливаем воду. Добавляем дрожжи, сахар, соль, черный и белый кунжут. Замешиваем. Когда тесто перестанет прилипать к рукам, добавляем оливковое масло. Накрываем тесто полотенцем.
-
2. Чистим морковь. Натираем морковь на мелкой терке, а огурец - на крупной.
-
3. Чистим и мелко нарезаем чеснок. Выжимаем лимонный сок. Чистим и нарезаем мелким кубиком красный репчатый лук.
-
4. Выкладываем в миску козий сыр. Посолим. Добавляем хмели-сунели. Добавляем сметану. Поперчим. Добавляем оливковое масло. Перемешиваем. Даем настояться 3 минуты.
-
5. Присыпаем поверхность стола мукой. Раскатываем скалкой тесто. Нарезаем на квадраты. Выкладываем на противень, застеленный силиконовым ковриком. Ставим в духовку 220 С на 5-6 минут.
-
6. Добавляем в соус лимонный сок, тертые огурцы и морковь, лук и чеснок. Перемешиваем.
-
7. Выкладываем соус по центру тарелки. Вокруг размещаем горячие лепешки. Приятного аппетита!
Ингредиенты на шесть порций
- мука пшеничная
- вода
- дрожжи
- сахар
- соль
- кунжут
- масло оливковое
- морковь
- огурец
- чеснок
- лимон
- лук репчатый красный
- сыр козий
- хмели-сунели
- сметана
- черный перец
Комментарии
Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили дзадзыки с горячими лепешками.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!
Сергей, добрый вечер!
Хочу приготовить ваше блюдо.
Красиво, приятно угостить своих близких.
Большое спасибо за рецепт дзадзыков с горячими лепешками.
Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.
Вау!
Невероятная красота, этим я маму свою точно удивлю!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за ваш рецепт, спасибо, тысячу раз спасибо!:))))
Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!
Сегодня приготовила дзадзыки с горячими лепешками,очень вкусно!
Сергей ,спасибо вам за эти замечательные рецепты.
Добавила в закладки куриного кобблера с тимьяновыми лепешками, чтобы потом не искать.
Никогда не делала, попробую обязательно!
Очень замечательный рецепт, очень вкусно!
Вся семья получила приятное удовольствие.
СПАСИБО за рецептик дзадзыков с горячими лепешками!
Спасибочки большое!
мне ваш рецепт очень помог
Сергей, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила дзадзыки с горячими лепешками!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
Дзадзыки с горячими лепешками очень-очень-преочень! спасибо за рецепт!
Спасибо вам очень вкусно!
Мой муж любит дзадзыки с горячими лепешками
спасибо за рецепт…
Очень аппетитно!
Забрала рецептик дзадзыков с горячими лепешками в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
Спасибо за рецепт.
Очень вкусно!!!
Бесподобный рецепт дзадзыков с горячими лепешками!!!
Все получилось, спасибо, Сергей!!!
Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.
Если что-то надо приготовить, всегда захожу на этот сайт, на другие теперь даже не заглядываю.
У Вас все очень вкусно, просто и красиво.
спасибо Вам.
Я приготовила дзадзыки с горячими лепешками и у меня все получилось сууууупер.
Оч вкусно))))