Лепешки из пресного теста с беконом

• Простой рецепт лепешек
• Время приготовления: 50 мин
• Порций: 4
• Калорий: 128 ккал
• Кухня: Авторская

Фото лепешек из пресного теста с беконом.

Как приготовить

1. Замесить тесто из указанных ингредиентов. Оставить минут на 30.

2. Бекон нарезать кубиками, репчатый лук нарезать очень мелко кубиками (можно немного помять руками). Бекон и лук смешать. Творог смешать со сметаной, яичным желтком, посолить поперчить.

3. Тесто разделить на 4 части, раскатать в тонкие лепешки, выложить на противень. Лепешки промазать творожно-сметанной массой, оставляя края примерно 1 см, на массу равномерно распределить бекон с луком.

4. Духовку нагреть до 200 г, поместить лепешки, выпекать минут 15. Вынуть из духовки и сразу посыпать зеленым луком.

Ингредиенты на четыре порции

• бекон - 200 г
• яичные желтки - 1 шт.
• творог - 200 банок
• сметана - 175 г
• соль - 1 щепотка
• перец черный молотый - по вкусу
• лук зеленый - по вкусу
• оливковое масло - 2 ст.л.
• вода - 125 шт.
• мука - 225 г