Марокканские лепешки харша
- Простой рецепт лепешек
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 4
- Калорий: 198 ккал
- Кухня: Марокканская
Харша это марокканские лепешки. Подают их на завтрак или на десерт с медом или вареньем. Готовят их из семолины (манки крупного помола). Я приготовила их из манной крупы ТМ Националь, получилось очень вкусно и нежно.
Фото марокканских лепешек харша.
Как приготовить
-
В миску всыпаем манную крупу ТМ Националь, соль, сахар, ванильный сахар и разрыхлитель. Все хорошо перемешиваем.
-
Добавляем мягкое сливочное масло и перетераем все ложкой.
-
Вливаем теплое молоко.
-
Замешиваем тесто, не липнущее к рукам. Если тесто получилось жидковатым, добавьте немного манки. Оставляем тесто на 10 минут, чтобы манка разбухла.
-
Формируем небольшие шарики.
-
Каждый шарик немного расплющить и обмакнуть в манку с двух сторон.
-
Жарить лепешки на раскаленной сковороде без масла на маленьком огне до золотистого цвета.
-
Жарим Харшу с двух сторон где-то по 5 минут. Важно! Лепешки получаются очень нежными, поэтому переворачивать их нужно очень аккуратно и только после образования золотистой корочки, иначе они развалятся.
-
Подаем харшу к чаю с медом или вареньем. Приятного чаепития!
Рецепт из коллекции: Рецепт лепешек • Домашние рецепты • Рецепт марокканской кухни.
Ингредиенты на четыре порции
- крупа манная ТМ «Националь» - 350 г
- разрыхлитель - 1 пакет
- сахар - 3 ст.л.
- сахар ванильный - 1 ч.л.
- сливочное масло - 120 г
- молоко - 100 мл
- соль - ½ ч.л.
Банановые лепешки
Лепешки
Комментарии
Спасибо, сегодня же приготовлю!
Большое спасибо так вкусно
AlenaZaytseva, спасибо за новый вариант марокканских лепешек харша.
Нужно будет обязательно попробовать
Мой самый любимый рецепт марокканских лепешек харша!!!
Я тоже так готовлю!
Вчера сделала узбекские лепешки. А сегодня приготовлю марокканские лепешки харша.
Марокканские лепешки харша — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!
Я приготовила марокканские лепешки харша на мамин день рождение
ей очень понравилось!
спасибо за рецепт!:-*:))))
Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы марокканские лепешки харша готовили 5 получила т.к. всё знала)))
AlenaZaytseva, вы просто умница.Так просто и легко объясняете, и очень красивые блюда у вас получаются. Большое Вам человеческое спасибо.
Марокканские лепешки харша для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!
Марокканские лепешки харша просто Отпад!!!
Советую всем!!!
Нашла ваш сайт!
Очень интересно!
И даже самые тяжелые рецепты тут очень легкие.
Спасибо большое, уже не терпится что-нибудь приготовить!
Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали марокканские лепешки харша. Спасибо за рецепт!
Получилось «ужасно» вкусно!!!:)
Danke sehr!!!
Кунжутные лепешки
Лепешки