Бананово-арахисовые маффины
- Несложный рецепт маффинов
- Время приготовления: 50 мин
- Порций: 12
- Калорий: 203 ккал
- Кухня: Авторская
Вы любите арахисовые кексы? А банановые? А если сложить и то, и другое вместе? Сегодня мы как раз это и сделаем - испечем бананово-арахисовые маффины:) Вкусные и ароматные.
На всякий случай напомню, что в блоге есть рецепт арахисового масла (или арахисовой пасты), которое необходимо для этих кексов. Поэтому если вы не смогли купить арахисовое масло, вы можете сделать его сами.
Фото бананова-арахисовых маффины.
Как приготовить
-
Готовим посыпку (арахисовое пралине). Арахис высыпаем на пергамент или силиконовый коврик. Сахар растапливаем до состояния карамели и выливаем на арахис. Даем полностью застыть. Кладем в блендер и рубим в крупную крошку. Или рубим ножом.
-
Банан перемалываем блендером. Добавляем яйцо, сахар, кефир, арахисовое и растительное масло. Перемешиваем венчиком до однородного состояния.
-
Добавляем просеянную с солью, содой и разрыхлителем муку и замешиваем тесто.
-
-
Раскладываем тесто по формочкам (если не используете бумажные вкладыши - смажьте формы маслом). Посыпаем пралине.
-
-
Отправляем в предварительно разогретую до 180 градусов духовку и выпекаем до сухой спички, около 25-30 минут.
-
Остужаем и подаем.
-
Приятного чаепития!
Рецепт из коллекции: Рецепт маффинов • Маффины на кефире • Банановые маффины.
Ингредиенты на двенадцать порций
Основа
- очищенный спелый банан 150 г
- арахисовое масло 150 г
- растительное масло 50 мл
- яйца 1 шт.
- сахар 125 г
- кефир или нежирная сметана 50 мл
- пшеничная мука 225 г
- разрыхлитель 2/3 ч.л.
- сода 1/4 ч.л.
Для посыпки
- жареный арахис 30 г
- сахар 50 г
Маффины с булгуром
Маффины
Комментарии
Спасибо огромное за рецепт!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!
Спасибо огромное за замечательный рецепт-все настолько наглядно и просто-и так вкусно.
СПАСИБО!!!
Старый добрый рецепт.
Сегодня приготовила бананово-арахисовые маффины,очень вкусно!
kozubenko_92 ,спасибо вам за эти замечательные рецепты.
Ты просто кудесница.
А бананово-арахисовые маффины — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и бананово-арахисовые маффины очень похвалила.
Рецепт бананова-арахисовых маффины очень классный, хочу еще попробовать recipelab.ru/vypechka/maffiny/maffiny-s-yagodami.
Спасибо большое за рецепт, kozubenko_92.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.
Вкуснятина
Очень очень вкусно получилось!!!
Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)
Я пошла делать как у вас!!!
Интересный рецепт!
Большое спасибо!
Завтра обязательно попробую!))
Думаю, будет ооочень вкусно.
Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт бананова-арахисовых маффины меня выручил!
Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали бананово-арахисовые маффины. Спасибо за рецепт!
Kozubenko_92! Спасибо за рецепт!
бананово-арахисовые маффины готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!
С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.
Попробую сделать…
Посмотрим, что получится.
Вам спасибо.
Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!
Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.
Маффины черничные
Маффины