Маффины с брокколи
- Простой рецепт маффинов
- Время приготовления: 45 мин
- Порций: 6
- Калорий: 407 ккал
- Кухня: Авторская
Решила я как-то сделать оригинальную выпечку. И нашла замечательный рецепт, который немного переделала под себя. Теперь и с вами поделюсь тем, как приготовить маффины с брокколи.
Фото маффинов с брокколи.
Как приготовить
-
Брокколи помойте и проварите 3 минуты в подсоленной воде. Потом достаньте овощ и уберите в воду со льдом на 7 минут.
-
Немного размягченное масло взбейте миксером вместе с сахаром. Затем добавьте яйца и продолжайте взбивать, чтобы получилась единая консистенция. В другой миске смешайте муку, разрыхлитель, куркуму, перец, соль и крупно натертый сыр.
-
Поставьте разогреваться духовку до 170 градусов. Формы смажьте сливочным маслом. Уложите в каждую по сухому соцветию брокколи и разлейте тесто, чтобы оно покрыло овощ.
-
Выпекайте маффины 25 минут, а потом можете сразу их подавать!
На заметку
Если есть сладкие маффины, то почему бы не попробовать сделать их с овощами? Можно попробовать менять начинки, и будут получатся такие воздушные пирожки. Стоит порадовать свою семью таким оригинальным решением. Оно должно понравится детям, которые не хотят есть овощи в натуральном виде.
Рецепт из коллекции: Рецепт маффинов • Легкие рецепты • Маффины с сыром.
Ингредиенты на шесть порций
- Мука — 150 г
- Твёрдый сыр — 40 г
- Сливочное масло — 150 г
- Сахар — 25 г
- Яйцо — 2 шт.
- Брокколи — 6 шт.
- Кукурма — 0,5 ч.л.
- Разрыхлитель — 0,5 ч.л.
- Перец кайен — 0,2 ч.л.
- Соль — 0,2 ч.л.
Маффины с черникой
Маффины
Комментарии
К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
Старый добрый рецепт.
Я приготовила маффинов с брокколи и у меня все получилось сууууупер.
Оч вкусно))))
Кира — просто супер!!!
Я люблю этот сайт (Он клёвый).
Учусь готовить)
Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты
Супер задумка - буду заглядывать!
Спасибо за наводку, похожее видела в рецепте ароматных маффинов.
ПооооолууучилООООООсь!
Очень вкусно! Очень!
Я обязательно на днях попробую твой вариант маффинов с брокколи
Очень понравился состав маффинов с брокколи, все отлично должно сочетаться!
Давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)
Очень вкусно и главное просто.
маффины с брокколи получается ням-ням.
Ням-ням…такая вкуснятина!!!
я уже много-много рецептов с вашего сайта перепробовала!!!
все получается на 5
Кира, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.
Кира, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить маффинов с брокколи по этому простому рецептику.
Спасибо, буду попробовать)))
Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу
Ароматные маффины
Маффины