Макаронные маффины
- Простой рецепт маффинов
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 4
- Калорий: 608 ккал
- Кухня: Авторская
Макароны у нас готовят практически так же часто, как и картофель. Только разнообразных блюд из картофеля — уйма, а макаронные изделия зачастую только отваривают, ну или готовят из них запеканки. Чтобы не обделять этот продукт вниманием, «Со Вкусом» предлагает вам приготовить из макарон ну очень оригинальное блюдо!
Макаронные маффины — это не только вкусно, но и очень удобно. Всегда можно приготовить такую закуску и взять ее на пикник или на прогулку в парке с ребенком. Читайте рецепт, смотрите видео и вдохновляйтесь на новые кулинарные подвиги!
Фото макаронных маффинов.
Как приготовить
-
Разогрейте духовку до 200 градусов. Смажьте формочки для кексов подсолнечным маслом.
-
Отварите макароны в подсоленной воде.
-
В средней кастрюле на среднем огне растопите сливочное масло. Добавьте муку и перемешайте, оставьте на минуту, после чего постепенно влейте молоко, не переставая помешивать. Оставьте соус на огне пока он не загустеет.
-
Добавьте 1,5 ст. тертого твердого сыра, постоянно помешивая соус, добавьте сливочный сыр, соль, перец и варите, пока масса не станет однородной.
-
После этого высыпьте в соус отваренные макароны и добавьте яйцо. Перемешайте.
-
Выложите сырно-макаронную массу в формочки для кексов, немножко утрамбуйте ее ложкой и посыпьте сверху оставшимся сыром.
-
Выпекайте изделия в предварительно разогретой духовке в течение 15 минут до золотисто-коричневой корочки. Перед тем как достать маффины из формы, остудите их в течение 5 минут.
На заметку
Берите этот видеорецепт на заметку и не забудьте рассказать о нём своим друзьям! Они будут вам искренне благодарны.
Рецепт из коллекции: Рецепт маффинов • Маффины с сыром.
Ингредиенты на четыре порции
- Макароны 200 г
- Сливочное масло 2 ст.л.
- Пшеничная мука 2 ст.л.
- Молоко 1,5 стак.
- Твердый сыр 2 стак.
- Сливочный сыр 60 г
- Яйцо 1 шт.
- Соль по вкусу
- Черный перец (молотый) по вкусу
Маффины с корицей
Маффины
Комментарии
Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!
Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо
Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала макаронных маффинов для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!
Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))
Рецепт recipelab.ru/vypechka/maffiny/klubnichnye-maffiny тоже интересный вариант.
Это просто шедевр, очень необыкновенный вкус. Даже не думала, что макаронные маффины превзойдет все ожидания.
Я макаронных маффинов ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.
Мне очень понравился этот замечательный рецепт.
Буду баловать своего мужа.
Он у меня ужасно любит макаронных маффинов.
ДА!!! gance, огромное спасибо, за рецепт макаронных маффинов.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.
Спасибо за сайт, все очень доступно и понятно и что самое главное ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!
Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!
Очень вкусно получилось!
семье понравилось и гостям.
Просили рецепт
Дорогая gance!!!
Приготовила макаронных маффинов мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.
Gance, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.
Сижу уже возле компьютера 2 часа — текут слюнки!
Всё очень здорово!
Мясные маффины
Маффины