Черничные маффины
- Простой рецепт маффинов
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 12
- Калорий: 445 ккал
- Кухня: Авторская
Черничная неделя в Макдон во Вкусном блоге продолжается! Сегодня мы будем печь черничные маффины. Хочу сказать, что это один из лучших рецептом мини-кексов на этом сайте - тесто получается очень нежным, а сами маффины - мягкими и просто тающими во рту. Надеюсь, вы разделите мои восторги по поводу этой выпечки ;).
Фото черничных маффинов.
Как приготовить
-
Размягченное сливочное масло взбиваем миксером с сахарной пудрой. По одному вбиваем яйца, взбиваем до гладкости.
-
Муку просеиваем с разрыхлителем. В тесто попеременно добавляем то сухие ингредиенты, то молоко, каждый раз тщательно вымешивая.
-
Аккуратно вмешиваем в тесто промытую и обсушенную чернику.
-
Раскладываем тесто по смазанным маслом формочкам и выпекаем в разогретой до 200 градусов духовке 20 минут. Охлаждаем на решетке. По желанию посыпаем сахарной пудрой.
-
Приятного чаепития!
Рецепт из коллекции: Рецепт маффинов • Простые маффины.
Ингредиенты на двенадцать порций
Основа
- яйца 2 шт.
- сливочное масло 90 г
- сахарная пудра 90 г
- молоко 90 мл
- пшеничная мука 160 г
- разрыхлитель 1 ч.л.
- черника (можно замороженную) 130 г
Маффины с булгуром
Маффины
Комментарии
Спасибо за рецепт…вкуснятина)))
Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!
Спасибо огромное за рецепт черничных маффинов!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!
Делаю черничных маффинов уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо masha80 громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.
Masha80!
Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Очень доступно, быстро и вкусно!!!
Спасибо за рецепт.
Теперь буду знать куда обратиться за помощью в приготовлении блюд.
Пошла готовить, спасибо за рецепт!)
Посмотрите здесь тоже про маффинов из спагетти.
За рецепт спасибо
Черничные маффины конечно на любителя.
Но понравилось.
Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.
Очень вкусно и всегда к столу
Сделала сегодня черничных маффинов.
Не мой вкус, к сожалению.
но всем понравилось.
Masha80!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!
Спасибо за рецепт!
совсем его забыла!
Все рецепты очень хорошие, но этот рецепт черничных маффинов разочаровал.
Никому не понравилось(
В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с черничными маффинами!
Очень своевременно выставлен рецепт. masha80, Спасибо!
Маффины черничные
Маффины