Маффины на кефире с бананом и шоколадом
- Простой рецепт маффинов
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 8
- Калорий: 429 ккал
- Кухня: Европейская
- Специальное оборудование: Нож шефский, Термометр для духовки
Фото маффинов на кефире с бананом и шоколадом.
Как приготовить
-
Взбить до густой пены яйца с сахаром.
-
В получившуюся массу добавить муку, ванилин, соль, разрыхлитель, подсолнечное масло. Взбить до состояния густой пены.
-
Нарезать кружочками бананы.
-
Подробить плитки шоколада (размером приблизительно 1 1 см)
-
Формы промазать растительным маслом. Выставить на противень.
-
Во все формы положить по 1-2 ложки теста (чтобы закрыло дно).
-
На тесто по центру положить дольку банана и дробленный шоколад.
-
Сверху залить тестом (чтобы до конца формочки оставалось приблизительно 3 мм).
-
Как вариант, часть маффинов можно сделать шоколадными - т. е. в готовое тесто добавить какао. Можно также первый слой делать из белого теста, а верхний - из шоколадного. Все на Ваш вкус.
-
Поставить в разогретую до 180 С духовку на 30-45 минут.
-
Перед подачей на стол можно посыпать сахарной пудрой.
-
Приятного аппетита!
На заметку
Рецепт рассчитан на 24 порционных кекса.
Рецепт из коллекции: Рецепт маффинов • Вкусные рецепты • Шоколадные маффины • Маффины на кефире • Банановые маффины • Рецепт европейской кухни.
Ингредиенты на восемь порций
- Кефир 2 стак.
- Яйцо куриное 4 шт.
- Сахар 1,5 стак.
- Соль на кончике ножа
- Растительное масло 1 стак.
- Пшеничная мука 4 стак.
- Разрыхлитель 1 ч.л.
- Ванилин 1 шт.
- Какао 1/2 стак.
- Бананы 6 шт.
- Шоколад 3 шт.
Маффины с тыквой, бананом и морковью
Маффины
Комментарии
Огромное спасибо за рецепт, пойду прям сейчас приготовлю
Спасибо за рецепт!
совсем его забыла!
Текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))
спасибки
Супер!
у меня нет слов .
Круто
Внесу в копилочку маффинов из цукини с шоколадом recipelab.ru/vypechka/maffiny/maffiny-iz-tsukini-s-shokoladom, объеденье.
Сделала, получилось как на фото, вкус приятный, семье очень понравилось.
Спасибо!!!
Disullo, рецепт маффинов на кефире с бананом и шоколадом замечательный!
Спасибо!
Вчера был день маффинов на кефире с бананом и шоколадом.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!
Я приготовила маффинов на кефире с бананом и шоколадом на мамин день рождение
ей очень понравилось!
спасибо за рецепт!:-*:))))
Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик маффинов на кефире с бананом и шоколадом.
disullo, спасибо!!!
Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.
Disullo, спасибо за рецепт маффинов на кефире с бананом и шоколадом!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
Будем пробовать!
Спс)
оч понравилось)
Как же всё у тебя аппетитно!!!
Disullo, спасибо большое, за вкусный превкусный маффины на кефире с бананом и шоколадом!!!
Disullo, огромное вам спасибо, все рецепты всегда радуют и меня и мою семью.
А готовить их одна радость.
Благодарю вас
Сегодня приготовила, получилось маффинов на кефире с бананом и шоколадом не плохо.
Но мне показалось, что чего-то не хватает.
Интересный рецепт, надо будет испробовать
Надо попробовать
Маффины с черникой и шоколадом
Маффины