Маффины с двойным шоколадом
- Простой рецепт маффинов
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 4
- Калорий: 311 ккал
- Кухня: Европейская
- Специальное оборудование: Термометр для духовки, Посуда для СВЧ-печей, Силиконовые формы для маффинов
Фото маффинов с двойным шоколадом.
Как приготовить
-
Духовку разогреть до 200 градусов.
-
Смешать сухие компоненты в отдельной миске: муку, какао, разрыхлитель, сахар.
-
Растопить масло (например, в микроволновке на средней мощности пару минут). Взбить яйцо, молоко, масло с ванилином.
-
Соединить все ингридиенты и перемешать.
-
Порубить белый шоколад на кубики и всыпать его в тесто. Тщательно перемешать.
-
Вложить бумажные (силиконовые) корзиночки в форму для 4 маффинов, заполнить их тестом на 3/4 и выпекать примерно 17 минут, пока маффины не поднимутся. Оставить на несколько минут в форме, а затем выложить на решетку до остывания.
-
В жаропрочной миске растопить темный шоколад (можно на огне, можно на слабой мощности в микроволновке). Полить им маффины.
Рецепт из коллекции: Рецепт маффинов • Легкие рецепты • Домашние рецепты • Красивые рецепты • Шоколадные маффины • Рецепт европейской кухни.
Ингредиенты на четыре порции
- Пшеничная мука 80 г
- Какао-порошок 1 ч.л.
- Разрыхлитель 1 ч.л.
- Тростниковый сахар 50 г
- Сливочное масло 25 г
- Яйцо куриное 1 шт.
- Молоко 50 мл
- Ванилин 1/4 чайной ложки
- Белый шоколад 50 г
- Темный шоколад 30 г
Маффины с малиновым кремом и шоколадом
Маффины
Комментарии
Маффинов с двойным шоколадом просто супер, мои гости все были в восторге!!! epikhova_97, спасибо!
Готовила маффинов с двойным шоколадом первый раз в жизни, притом еще на праздничный стол, всем гости оценили на 5+.
Рекомендую, быстро и вкусно))
Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!
Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.
Делаю маффинов с двойным шоколадом который раз!!!
всем нравиться!!!
теперь это фирменное блюдо!!!
Спасибо!!!
Нашла в закладках рецепт маффинов из цукини с шоколадом - обязательно надо попробовать.
ДА!!! epikhova_97, огромное спасибо, за рецепт маффинов с двойным шоколадом.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.
Очень вкусно, сейчас в духовку поставила.
Моему мужу очень понравился, хотя он не очень любит маффинов с двойным шоколадом.
Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!
Зашла на сайт случайно и очень обрадовалась, когда увидела много хороших и красочных рецептов.
Я просто в восторге от увиденного!
Теперь стану Вашим постоянным читателем!
Спасибо Вам, за такие чудесные рецепты!
Супер!!!
Обожаю маффинов с двойным шоколадом — их можно готовить из «ничего», т.е. из того, что есть в холодильнике. И столько вариантов — сколько хозяек!
Из всех сайтов я выбираю ваш.
У вас все так просто и понятно.
И, главное, рецепты — супер!
Epikhova_97, это просто волшебный рецепт маффинов с двойным шоколадом!
спасибо!
Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить маффинов с двойным шоколадом.
О результате напишу позже.
Ну вообще я не люблю маффинов с двойным шоколадом, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!
Маффины с шоколадом и грецкими орехами
Маффины