Маффины с вялеными помидорами и сыром
- Простой рецепт маффинов
- Время приготовления: 45 мин
- Порций: 6
- Калорий: 225 ккал
- Кухня: Домашняя
Если нет вяленых помидоров в масле, можно использовать сухие, подойдут также оливки или маслины.
Фото маффинов с вялеными помидорами и сыром.
Как приготовить
-
Духовку предварительно разогреть до 200 С.
-
Сыр натереть на крупной терке.
-
Яйца разбить в глубокую посуду, влить вино и 100 мл оливкового масла, добавить натертый сыр (немного оставить), посолить, поперчить и перемешать.
-
Вяленые помидоры мелко порезать и добавить в яичную массу.
-
Муку перемешать с разрыхлителем и миндалем.
-
Всыпать муку с миндалем в яичную массу, вымешать тесто.
-
Небольшие керамические формочки для маффинов смазать оставшимся оливковым маслом, разложить в них тесто и посыпать сверху оставшимся сыром.
-
Выпекать маффины в разогретой духовке 20-25 минут.
Рецепт из коллекции: Рецепт маффинов • Маффины с сыром • Рецепт домашней кухни.
Ингредиенты на шесть порций
- мука - 200 г
- яйца куриные - 4 шт.
- твердый сыр - 50 г
- нарезанный хлопьями миндаль - 2 горсти
- вяленые помидоры в масле - 5 шт.
- масло оливковое - 110 мл
- вино белое - 100 мл
- разрыхлитель - 1 ч.л.
- перец черный молотый - 1 щепотка
- соль морская - 1 щепотка
Маффины с экстрактом чая
Маффины
Комментарии
Я сделаю его на Новый год!
Hendai1975, спасибо за рецепт маффинов с вялеными помидорами и сыром!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…
Hendai1975, отличный рецепт маффинов с вялеными помидорами и сыром, все ингредиенты любимые.
Hendai1975!
Спасибо за рецепт)))
замечательно))
Наконец то сделала маффинов с вялеными помидорами и сыром- объедение!!!
Такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
Сразу захотелось попробовать (люблю маффинов с бананами).
Я тоже делала.
Оч. вкусно получилось!!!
Спасибо!!!
Так захотелось маффинов с вялеными помидорами и сыром, хотя я не любитель подобных блюд.
Завтра приготовлю!!!
Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))
Очень аппетитно!
Забрала рецептик маффинов с вялеными помидорами и сыром в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
Красиво, вкусно, класс просто!
Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!
Hendai1975, спасибо за прекрасный рецепт! маффины с вялеными помидорами и сыром всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.
Благодарю за идею. Попробую приготовить
Маффины апельсиновые
Маффины