Маффины со свежими ягодами
- Простой рецепт маффинов
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 6
- Калорий: 302 ккал
- Кухня: Домашняя
Вместо свежих ягод подойдут любые замороженные. Если выпекаете маффины в керамических формах, обязательно смажьте их сливочным маслом.
Фото маффинов со свежими ягодами.
Как приготовить
-
Духовку предварительно разогреть до 190 С.
-
Клубнику и все крупные ягоды порезать.
-
Муку перемешать с разрыхлителем и солью.
-
Сахар с яйцом взбить миксером в светлую пышную массу.
-
Влить кефир и еще немного взбить. Добавить предварительно размягченное сливочное масло и продолжать взбивать до получения однородной массы.
-
Влить ванильный экстракт, перемешать.
-
Всыпать муку с разрыхлителем и солью, добавить все ягоды и вымешать тесто ложкой.
-
Разложить тесто в силиконовые формочки и отправить в разогретую духовку на 25 минут.
Рецепт из коллекции: Рецепт маффинов • Маффины на кефире • Рецепт домашней кухни.
Ингредиенты на шесть порций
- мука пшеничная - 250 г
- малина - 1 горсть
- голубика - 1 горсть
- ежевика - 1 горсть
- черника - 1 горсть
- клубника - 4 шт.
- масло сливочное - 50 г
- яйцо - 1 шт.
- кефир обезжиренный - 1 стак.
- сахар коричневый - 3 ст.л.
- разрыхлитель - 1 ½ ч.л.
- ванильный экстракт - ½ ч.л.
- соль морская - ½ ч.л.
Кокосовые маффины
Маффины
Комментарии
Коллега приготовила маффинов со свежими ягодами.
Никогда вкуснее маффинов со свежими ягодами не пробовала!!!
Всем советую.
Просто замечательно…
Да маффинов со свежими ягодами…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать маффинов со свежими ягодами постоянно.
Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт маффинов со свежими ягодами.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Рецепт в закладки, также как и маффины бейлис.
Сегодня первый раз готовила маффинов со свежими ягодами.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.
Мой любимый человек очень любит маффинов со свежими ягодами и поэтому у нас любой праздник без этого блюда не обходится!!!
После обнаружения сайта готовлю только по Вашим, Боярова, рецептам.
Отлична идея!
Боярова, спасибо.
Вчера попробовала маффинов со свежими ягодами сделать.
Все получилось.
Спасибо большое за рецепт маффинов со свежими ягодами.
Очень легко готовится, и быстро.
А на вкус просто обалденно!!!
Делала маффинов со свежими ягодами на прошлую днюху.
Сейчас опять буду делать
Нету слов просто =)))
Офигенно вкусно!
Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на маффинов со свежими ягодами, если бы не доверяла рецептам Боярова на все 100%.
Очень хороший сайт, много отличных рецептов… в помощь хозяйкам)))
Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)
Я никогда не готовила маффинов со свежими ягодами — очень переживаю…
Надеюсь ошибок не будет и я не разочаруюсь.
Тыквенные маффины
Маффины