Пикантные маффины с копченым лососем

Рецепт от Василина Варакута

Хотите роскошный воскресный завтрак? Он перед вами. Повозиться придется не более 15 минут, а уже через полчаса на столе появятся вкусные и ароматные маффины. Подайте к ним сливочный сыр или хорошее масло. Ну и большую чашку кофе, разумеется.

Рецепт пикантных маффинов с копченым лососем

Фото пикантных маффинов с копченым лососем.

Как приготовить

  1. Разогрейте духовку до 175С. Подготовьте формочки для маффинов.

  2. 2. Нарежьте рыбу мелкими кусочками. Измельчите зеленый лук. Натрите сыр на мелкой терке.

  3. 3. Положите розовый перец вступку и измельчите.

    пикантные маффины с копченым лососем. Шаг 3
  4. 4. Смешайте яйца, молоко имасло вбольшой миске, добавьте сахар исоль. Вдругую миску просейте муку сразрыхлителем. Вылейте влажные ингредиенты на сухие, добавьте сыр, лосось, зеленый лук ирозовый перец. Быстро перемешайте лопаткой.

    пикантные маффины с копченым лососем. Шаг 4
  5. Разложите тесто по формочкам, заполняя их на 3/4 высоты, посыпьте черным перцем. Выпекайте маффины 20-23 мин, проверьте готовность деревянной палочкой.

  6. Подавайте маффины теплыми с маслом или сливочным сыром, смешанным схреном.

На заметку

Если в холодильнике не оказалось копченого лосося - не беда. Подойдет слабосоленый. А можно добавить консервированного тунца и даже копченую ветчину. Вкус будет другим, но это не повод отказываться от маффинов.

Рецепт из коллекции: Рецепт маффинов • Маффины с сыром.

Ингредиенты на двенадцать порций

  • 100 г копченого лосося
  • 5 перьев зеленого лука
  • 2 ст.л. розового перца
  • 3 яйца
  • 120 мл молока
  • 120 мл оливкового масла
  • 210 г муки
  • 180 г сыра
  • 3 ч.л. разрыхлителя
  • 1 ст.л. сахара
  • 1/4 ч.л. свежемолотогочерного перца
  • 1/4 ч.л. соли
  • сливочный сыр с хреном или сливочное масло для подачи

Комментарии

3.7 / 5
athat1990
athat1990

Очень часто заглядываю на Ваш сайт с рецептами.
Спасибо.

якименко Виктория
якименко Виктория

Думаю, очень вкусно.

Томара Сержантова
Томара Сержантова

Спасибо за рецепт пикантных маффинов с копченым лососем.
Все получилось замечательно, мужу понравилось))))

enduteton
enduteton

Спасибо!
Очень замечательный рецепт пикантных маффинов с копченым лососем.

Зина Ястребцева
Зина Ястребцева

Рецепт маффинов с корицей я уже пробовала, теперь еще приготовим пикантных маффинов с копченым лососем.

nelya
nelya

Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от пикантных маффинов с копченым лососем.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!

Познякова Саша
Познякова Саша

Делаю пикантных маффинов с копченым лососем который раз!!!
Всем нравиться!!!
Теперь это мое фирменное блюдо!!!
Спасибо за рецепт!!!

Бардина Аника
Бардина Аника

Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить пикантные маффины с копченым лососем,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!

lisa
lisa

Спасибо!
Благодаря вам я рефераты по технологии пишу, и всегда отлично получаю.
И все очень вкусно!!!

Фортуна Виктория
Фортуна Виктория

Это очень - очень вкусный рецепт!

sedind2005
sedind2005

Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить пикантных маффинов с копченым лососем!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!

aska
aska

Какая вкусняшка!

Аршинова Катарина
Аршинова Катарина

Приготовила!!!
Василина, мне очень понравился рецепт.
Спасибо большое!

uckim1977
uckim1977

Василина вы молодец.
Готовить не умею, но люблю.
Получилась вкуснятина.

Людмила Левошина
Людмила Левошина

Огромное спасибо за рецепт!
Еще одна вкуснятина в книге рецептов!

yelka98
yelka98

Василина, спасибо.
Приготовила пикантных маффинов с копченым лососем.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)

Танечка Алимова
Танечка Алимова

Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.

nedis
nedis

Не умею готовить в принципе вообще, а пикантных маффинов с копченым лососем сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
пикантных маффинов с копченым лососем съели за один присест!

mina91
mina91

Уверена маме понравится
все любители пикантных маффинов с копченым лососем оценили!