Кукурузные маффины

Рецепт от Наталья Константиновна
  • Простой рецепт маффинов
  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 238 ккал
  • Кухня: Европейская
  • Специальное оборудование: Силиконовые формы для маффинов
Рецепт кукурузных маффинов

Фото кукурузных маффинов.

Как приготовить

  1. Смешать сухие продукты: муку обоих сортов с разрыхлителем.

  2. Яйцо взбить с сахаром, добавить масло и сыворотку. Взбить блендером или венчиком. Добавить, взбивая, мед, ваниль.

  3. Смешать с мучной массой. Аккуратно вымешать.

  4. Разлить в силиконовую форму для маффинов (или кексов), заполняя на 3/4. В разогретую духовку поставить на 15-20 минут.

На заметку

Вместо сыворотки можно использовать молоко.

Рецепт из коллекции: Рецепт маффинов • Классические маффины • Рецепт европейской кухни.

Ингредиенты на шесть порций

  • Кукурузная мука 100 г
  • Пшеничная мука 100 г
  • Яйцо куриное 1 шт.
  • Топленое масло 40 г
  • Сыворотка 120 мл
  • Ванилин на кончике ножа
  • Сахар 50 г
  • Мед 2 столовые ложки

Комментарии

4 / 5
pleika_96
pleika_96

Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!

Люда Корниец
Люда Корниец

Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....

Гоженко Кристина
Гоженко Кристина

Наталья, я только смотрела рецепт, но уже хочу его приготовить!

fondoos2004
fondoos2004

Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать кукурузных маффинов.
Раньше думала, что кукурузных маффинов, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!

endonesu1974
endonesu1974

Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо

Люда Гопчак
Люда Гопчак

Обалденно:)
спасибо за идейку кукурузных маффинов.

yicalac1986
yicalac1986

Огромная благодарность вам,Наталья…))))

Юська Мокрова
Юська Мокрова

Рецепт в закладки, также как и http://recipelab.ru/vypechka/maffiny/tvorozhno-kukuruznye-maffiny-s-bananami-i-klubnikoi.

etsilil
etsilil

А реально это кто-нибудь готовил?

yulyasha70
yulyasha70

Шикарный рецепт кукурузных маффинов!
Приготовила мужу на день варенья!

biskvitova_85
biskvitova_85

Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!

Таня Голдобина
Таня Голдобина

Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))

lyublyunya_87
lyublyunya_87

Очень вкусный рецепт кукурузных маффинов, буду рада воспользоваться рецептом.

Галя Мядзелец
Галя Мядзелец

Девочки, кукурузные маффины объедение.
Супер.
Наталья большое спасибо!!!