Маффины с корицей
- Простой рецепт маффинов
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 7
- Калорий: 220 ккал
- Кухня: Авторская
В этом рецепте вы узнаете, как приготовить маффины с корицей. Десерт простой и очень востребованный. Маффины с удовольствием кушают гости. Кексики маленькие, поэтому легко уплетаются за обе щеки.
Фото маффинов с корицей.
Как приготовить
-
Масло необходимо растопить, добавьте к нему сахарный песок. Для маффинов подойдет не самое дорогое масло, я использую бюджетные марки, если дело касается выпечки.
-
Вбиваем в массу куриные яйца. Перемешиваем и добавляем разрыхлитель с мукой и щепоточкой соли. Опять мешаем наше тесто.
-
Добавляем сметану в тесто для маффинов. Перемешиваем. Тесто должно быть не очень густым. Вымешиваем его хорошенько.
-
Выкладываем тесто в формочки. Сверху посыпаем корицей, соединенной с сахаром. Печем от 20 до 25 минут. Температура - 180 градусов.
-
А теперь кипятим чайник и наливаем горячий чаек или кофеек. К маффинам такие напитки показаны. Приятного аппетита!
На заметку
Маффины получаются воздушными. А секрет воздушности заключается добавлении разрыхлителя. Корицу я кладу для посыпки. Она придает готовой выпечке нотку пикантности. Советую!
Рецепт из коллекции: Рецепт маффинов • Простые маффины.
Ингредиенты на семь порций
- Масло сливочное — 200 г
- Яйца куриные — 2 шт.
- Сахар — 150 г
- Мука пшеничная — 150-300 г
- Разрыхлитель — 1 ч.л.
- Сметана — 150 г
- Соль — 1 Щепотка
- Сахар — 2 ст.л. (для посыпки)
- Корица — 0,5 ч.л.
Маффины с черникой
Маффины
Комментарии
Уже делала два раза получается обалденно.
Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
маффины с корицей — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо eserilo1997)))))
УРА!!! Свершилось!
Я сделала маффинов с корицей!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
Маффины с корицей готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.
кофейные маффины с корицей - это немного другое, но тоже интересный рецепт.
Eserilo1997, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении маффинов с корицей.
Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…
Фантастика!!!
Спасибо огромное за рецепт!
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла маффинов с корицей. Вот я ему и приготовлю.
Надо попробовать приготовить маффинов с корицей
У меня вроде получилось!
спасибо!
Eserilo1997, вы гений!
Такие красивые блюда- это что-то.
Спасибо за подробные фото!
Я уже много приготовила по вашим рецептам!
Черничные маффины
Маффины