Апельсиновые оладьи с лаймовым соусом

Рецепт от kutyrina_97

Захотелось приготовить в выходные что-то вкусное и быстрое к завтраку и получились вот такие цитрусовые оладьи. Их можно подавать с любым сиропом/вареньем/медом или лаймовым соусом. Угощайтесь!:)

Рецепт апельсиновых оладий с лаймовым соусом

Фото апельсиновых оладий с лаймовым соусом.

Как приготовить

  1. Воду довести до кипения, снять с огня, всыпать соду (она должна зашипеть). Добавить апельсиновый сок, соль, сахар, перемешать, постепенно добавить муку, помешивая венчиком,

  2. затем влить масло, перемешать.

    апельсиновые оладьи с лаймовым соусом. Шаг 2
  3. Тесто готово.

    апельсиновые оладьи с лаймовым соусом. Шаг 3
  4. На сковороду, чуть смазанную растительным маслом, выкладывать по 1 ст. л. приготовленного теста, дождаться, когда на поверхности появятся дырочки,

    апельсиновые оладьи с лаймовым соусом. Шаг 4
  5. перевернуть оладьи и обжарить с другой стороны до румяного цвета.

    апельсиновые оладьи с лаймовым соусом. Шаг 5
  6. Так же поступить с оставшимся тестом.

    апельсиновые оладьи с лаймовым соусом. Шаг 6
  7. Приготовить соус. Разогреть среднюю сковородку, влить растительное масло, добавить апельсиновый сок, сок лайма, сахар, и цедру, довести до кипения, всыпать крахмал, и готовить на маленьком огне, помешивая, до загустения.

    апельсиновые оладьи с лаймовым соусом. Шаг 7
  8. Подавать оладьи с соусом, посыпать цедрой лайма и украсить мятой.

    апельсиновые оладьи с лаймовым соусом. Шаг 8

Рецепт из коллекции: Рецепт оладий • Оладьи из муки.

Ингредиенты на одна порция

  • вода - 100 мл
  • апельсиновый сок - 150 мл
  • сахар - 1 ч.л.
  • соль - 1 щепотка
  • мука - 90 г
  • масло растительное - 2 ст.л.
  • лайм - 1 ст.л.
  • лаймовая цедра - 1 шт.
  • сахар коричневый - 2 ст.л.
  • картофельный крахмал - ⅔ ч.л.
  • соус - по вкусу
  • мята - по вкусу

Комментарии

3.9 / 5
nadtoka_83
nadtoka_83

Впервые делала апельсиновые оладьи с лаймовым соусом.
Воспользовалась Вашим рецептом и получилось очень вкусно и красиво:))
Муж обалдел:))

erseda
erseda

Это реально наслаждение

Занковец Лиля
Занковец Лиля

Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, апельсиновые оладьи с лаймовым соусом сказка!

Пыркова Александра
Пыркова Александра

Надо будет сделать картофельные оладьи с грибным соусом recipelab.ru/vypechka/oladyi/kartofelnye-oladyi-s-gribnym-sousom. Должно получиться классно.

aska
aska

Спасибо))
у меня мама так хорошо готовит и я хочу попробовать)

harrors
harrors

АААААА как вкусно глядя на апельсиновые оладьи с лаймовым соусом слюнки потекли ручьем!!:D

yana84
yana84

Спасибо за отличные рецепты!!!

Олефиренко Маша
Олефиренко Маша

Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.

ratupins
ratupins

Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!

lonoun
lonoun

Очень давно приметила этот рецептик апельсиновых оладий с лаймовым соусом.
Получилось просто чудесно!
kutyrina_97 спасибо Вам большое за этот рецепт!

kovalchuk_91
kovalchuk_91

Отличное блюдо! Приятно найти что-то новенькое.

lyusya90
lyusya90

Делала апельсиновые оладьи с лаймовым соусом уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.

katya84
katya84

Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!

yulyasha70
yulyasha70

Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.

Балинова Лиля
Балинова Лиля

Отличный рецептик и готовится быстро)))
мне очень понравилось)))
спасибо вам огромное!!!

idifitse
idifitse

Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю

yella
yella

Приготовила вчера, просто нет слов- СУППЕР!
Я любила кухню, а теперь я ее фанатка, за что ВАМ Спасибо!!!

nadezhda90
nadezhda90

Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.