Оладьи с апельсиновым соусом и корицей

Рецепт от anidranti1982

Если вы делаете оладьи только для взрослых, можно добавить немного коньяка или бренди.

Рецепт оладий с апельсиновым соусом и корицей

Фото оладий с апельсиновым соусом и корицей.

Как приготовить

  1. Приготовить тесто: муку перемешать с солью и разрыхлителем.

  2. Яйца слегка взбить с молоком и 1 ст. ложкой сахара.

    оладьи с апельсиновым соусом и корицей. Шаг 2
  3. Непрерывно помешивая, ввести яично-молочную смесь в муку.

    оладьи с апельсиновым соусом и корицей. Шаг 3
  4. Сливочное масло растопить, влить в тесто и вымешать. Дать тесту отдохнуть.

    оладьи с апельсиновым соусом и корицей. Шаг 4
  5. Апельсин почистить, а затем удалить перепонки, вырезав мякоть и сохранив выделившийся сок.

    оладьи с апельсиновым соусом и корицей. Шаг 5
  6. Приготовить соус: поместить в небольшую кастрюлю апельсиновую мякоть, палочку корицы, гвоздику и оставшийся сахар, влить розовую воду и слегка уварить все на медленном огне.

    оладьи с апельсиновым соусом и корицей. Шаг 6
  7. Разогреть в сковороде оливковое масло и испечь оладьи.

    оладьи с апельсиновым соусом и корицей. Шаг 7
  8. Подавать оладьи с апельсиновым соусом, посыпав их сахарной пудрой и корицей.

    оладьи с апельсиновым соусом и корицей. Шаг 8

Рецепт из коллекции: Рецепт оладий • Оладьи из муки • Куриные оладьи • Оладьи на молоке • Рецепт русской кухни.

Ингредиенты на две порции

  • пшеничная мука - 200 г
  • апельсины - 1 шт.
  • яйца куриные - 2 шт.
  • сахар коричневый - 1 ст.л.
  • сливочное масло - 60 г
  • розовая вода - 1 ч.л.
  • сахарная пудра - 50 г
  • корица в палочках - 1 шт.
  • молоко - 250 мл
  • гвоздика - 3 шт.
  • оливковое масло - 2 ст.л.
  • сахар коричневый - 1 ст.л.
  • корица молотая - 2 ч.л.
  • разрыхлитель - 1 ч.л.
  • соль морская - ¼ ч.л.

Комментарии

3.6 / 5
Мехова Роза
Мехова Роза

Красиво, вкусно, класс просто!

yastrebtseva_80
yastrebtseva_80

Спасибо, anidranti1982, за помощь!
Мой муж очень любит оладьи с апельсиновым соусом и корицей.

Валя Престиж
Валя Престиж

Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)

akabarry1972
akabarry1972

В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с оладьями с апельсиновым соусом и корицей!

Буравова Алла
Буравова Алла

Спасибо!
Я раньше каждый раз делала по разному, но сейчас было особенно вкусно!!!

usoforeds1977
usoforeds1977

Оладьи с апельсиновым соусом и корицей «на любителя», кто-то отказался из моих домочадцев есть, а вот мне ну ооочень понравилось.

zinka
zinka

Очень доступно, быстро и вкусно!!!
Спасибо за рецепт.
Теперь буду знать куда обратиться за помощью в приготовлении блюд.

uthat
uthat

Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями об оладьях с апельсиновым соусом и корицей зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!

alla71
alla71

Спасибо!
Все здорово получилось!

karolina96
karolina96

Приготовила!!!
anidranti1982, мне очень понравился рецепт.
Спасибо большое!

ederite
ederite

Очень приятно посмотреть и затем это приготовить.
Спасибо !!!

solyanik_76
solyanik_76

Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!

inga82
inga82

Скорее бы попробовать)

ofedgad
ofedgad

Всё круто, всё вкусно, спасибо anidranti1982 за твои рецепты.))))

Царева Ярина
Царева Ярина

Спасибо anidranti1982, ты меня спасла!!!