Что же еще можно сделать из печенки? Конечно же, оладьи с рисом! Вкусненький рецепт с применением очень простых ингредиентов. Печень в таком исполнении вы наверняка еще не пробовали. Самое время!
Лучше всего начать с самого простого - с подготовки риса. Как и при готовке любого блюда с рисом, промываем его до полной чистоты и прозрачности воды. Затем отвариваем до готовности и охлаждаем.
Теперь начнем готовить печеночный фарш для наших оладий. Очищаем лук, разрезаем его на дольки и прокручиваем вместе с кусками печени в мясорубке. Также можно измельчить лук с печенью при помощи блендера, это уже как вам удобнее. Таким образом мы уже получаем основу для дальнейшей готовки.
Окончательный этап приготовления печеночного фарша. Добавляем к печеночной массе муку, яйца, соль, перец и, естественно, отваренный рис. Хорошенько все перемешиваем, ведь от этого и будет зависеть плотность наших оладьей. Перемешивайте до того момента, пока смесь не станет полностью однородной.
Финальный этап приготовления оладьей из печени. Выкладываем фарш на сковородку при помощи столовой ложки. Обжариваем каждый оладушек с двух сторон, пока тот хорошенько не обжарится. Приятного аппетита!
Предлагаю вашему вниманию отличное второе блюдо из печени и риса. Оно хорошо сочетается с овощным гарниром или картофельным пюре. Узнайте, как приготовить печеночные оладьи с рисом.
Рецепт из коллекции: Рецепт оладий • Рецепты на ужин • Оладьи из муки • Печеночные оладьи.
Оладьи
печёнка куриная — 300 г • корень сельдерея — 100 г • цукини • лук зеленый • масло растительное • масло сливочное • яйцо • мука пшеничная • мускатный орех • соль • белый перец • крупа гречневая • масло...
Оладьи
Сочные, полезные и пышные оладьи, которые тают во рту. Они вкусные и мягкие и сразу после жарки, и на второй день. А приготовить их сможет каждый, легко и быстро....
Оладьи
Легкие и вкусные оладьи. Яркие и веселые. Зелень кабачка и оранжевый цвет тыквы радуют глаз. Да и вкус неплохой! Рецепт простой и не займет много времени для приготовления. Если вы любитель яблок, то возьмите...
Оладьи
Рецепт моей свекрови. Она печет нам на выходных. Тесто на молоке и сметане с содой и разрыхлителем. Не мешайте тесто слишком сильно, а то разрыхлитель выдохнется. Печь лучше сразу....
Дрожжевые оладьи
Оладьи
Комментарии
Печеночные оладьи с рисом давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)
Очень красивая и оригинальная подача печеночных оладий с рисом.
Рецепт супер, спасибо!
ОЧЕНЬ!!!
СПАСИБО!!!
Очень интересный рецепт печеночных оладий с рисом, сегодня обязательно попробую приготовить.
Спасибо за рецепт.
Очень давно не готовила!
Очень вкусно!!! Спасибо большое!!!
У меня печеночные оладьи с рисом прямо как на картинке!
получилось шикарно, Андрей спасибо за рецептик!!!
У меня мама так готовила печеночные оладьи с рисом, а я люблю http://recipelab.ru/vypechka/oladyi/oladyi-raznotsvetnye.
Я сделала и всем домашним очень понравилось, а дочь расстроилась, что «на завтра» не осталось.
Спасибо
Впервые в жизни замахнулась на печеночные оладьи с рисом, вдохновленная Вашим рецептом.
Все получилось и гости в восторге, особенно рада, что угодила свекрови.
Спасибо Вам большое!
Печеночные оладьи с рисом выглядят аппетитно, обязательно приготовлю на праздничный стол!
А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..
Спасибо!!!
Просто, понятно и очень все наглядно, для меня это важно!
Столько нового узнала про печеночные оладьи с рисом!
Спасибо!!
Андрей, умничка!
Какой аппетитный рецептик печеночных оладий с рисом сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!
Все по-нашему — из простых ингредиентов получаются бесподобные блюда.
Спасибо, Андрей.
Спасибо Андрей, очень часто пользуюсь этим сайтом.
Спасибо за рецепт печеночных оладий с рисом, делала уже 4 раза, всем очень нравится!
Сделала печеночные оладьи с рисом впервые, получилось.
Спасибо вам Большое за подробный рецепт!!!
Оладьи из яблок
Оладьи